排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-14 19:23:52作者:未知
1、材料:大蝦、蔥、生姜、大蒜。調(diào)料:白糖、生抽、蠔油、料酒、椒鹽、米酒。
2、去菜市場買回來一斤大蝦,把蝦腳、蝦須、蝦線全都處理好裝盤,接著來腌制一下,放入半勺白糖、一小勺生抽、一小勺蠔油、少許料酒,把它們攪拌均勻之后放在一邊腌制20分鐘。準備一些蔥、生姜、大蒜,把它們?nèi)记泻脗溆?,把蔥葉切成蔥花。
3、取一個砂鍋,倒入一點食用油,把蔥白、生姜跟大蒜倒進去,開小火炒香,接著先把火關(guān)了,把腌制好的大蝦擺入鍋中,蓋上鍋蓋,沿著鍋邊倒入小半碗的米酒,不用放水了。開小火讓它燜4-5分鐘,時間到了,稍微收一下湯汁,然后撒上一點椒鹽跟蔥花就可以出鍋開吃了。