排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-14 19:24:10作者:未知
1、用料:雞蛋3個、素翅25g、芹菜1棵、干貝8顆、豆芽30g、鹽適量、雞粉0.5勺、雞汁1勺、胡椒粉少許。
2、原素翅提前兩小時用冷水泡發(fā),豆芽去去頭尾,芹菜切段,干貝也是要提前浸泡。
3、干貝壓成絲,入鍋小火爆香。
4、雞蛋三個打散加入素翅和干貝絲油也加入,再攪拌均勻。
5、鍋燒熱后再加油,然后倒入蛋液。
6、用中火快速翻炒,蛋花炒得越小越好,手法先翻炒過來再鏟下去。
7、雞蛋都炒定型后加入芹菜段和豆芽,調(diào)入胡椒粉,雞汁,鹽,雞粉。
8、火開大再快速翻炒至豆芽熟透,雞蛋花也會跳就可以了。