排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豬扒怎么做好吃又簡(jiǎn)單 豬扒簡(jiǎn)單做法
更新時(shí)間：2022-06-14 19:26:45作者：未知
1、食材：豬扒7-8塊、蒜頭3個(gè)、芹菜2根、料酒1勺、生抽1.5勺、老抽1勺、糖適量、豆瓣醬半勺、胡椒粉適量。
2、蒜頭三個(gè)，用刀拍破。
3、芹菜兩根，洗凈備用。
4、把三個(gè)蒜頭和洗干凈的兩根芹菜放進(jìn)一個(gè)中等的碗里面放料酒、老抽、生抽，戴上手套，揉捏蒜頭和芹菜，擠出汁，然后把芹菜渣去除，適量食用油、適量胡椒粉、小半碗清水?dāng)嚢杈鶆?，備用。調(diào)好的醬料放一點(diǎn)白糖。
5、豬扒一塊一塊放入調(diào)好的醬汁里浸泡，按摩一下，讓吸收醬汁。放進(jìn)備好的容器里。一層一層疊起。
6、疊放好后，最上層淋上一層香油，鎖汁好。
7、存放冰箱，腌制入味。放過(guò)夜味道更佳。
8、把腌制好的豬扒取出，鍋中碼少許油，把豬扒一片一片平鋪在鍋里慢火煎制到兩面金黃。
9、出鍋，撒上黑胡椒，椒鹽粉和芝麻。