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1、材料：雞翅根10只、可樂一罐、生抽少許、老抽少許、鹽少許、蔥適量、姜4片 料酒少許。

2、水開，放入雞翅根，加少許料酒去腥，2分鐘左右關(guān)火撈出，備用。

3、鍋中加油，蔥姜爆香，放入雞翅根，翻炒 3分鐘左右，加入少許生抽提味，少許老抽上色，翻炒均勻加入500g左右的可樂，加入可樂，大火燒開，放少許鹽。大火燒3分鐘左右，關(guān)中小火，20分鐘左右開大火收汁，裝盤，撒上蔥花即可。