排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-03 08:20:54作者:佚名
1、原料:鱈魚(yú)、面包糠、食用油、雞蛋、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、淀粉。
2、凈鱈魚(yú)片化凍。超市買來(lái),已經(jīng)去頭去尾去刺的,烹調(diào)很方便。鱈魚(yú)大片切成兩大條,再斜切成魚(yú)塊。放盆里加鹽、胡椒粉、雞精、略腌10分鐘。雞蛋兩個(gè)打散成蛋液。
3、先蘸淀粉。再蘸蛋液。再裹面包糠,裹均勻。按上面順序依次做好所有魚(yú)塊。油溫五成熱左右,下入魚(yú)塊炸。炸至金黃撈出。把所有魚(yú)塊炸完撈出。油溫升至八成熱,再下入魚(yú)塊復(fù)炸一遍,更酥脆。外酥里嫩,蘸番茄醬或其他佐料都可以。