排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
羊頸排的做法 羔羊頸排的做法
更新時間：2022-11-25 12:10:10作者：智慧百科
1、主料：羊頸排5片。
2、腌料：白酒、鹽、麥芽糖（或蜂蜜）、蒜片、五香粉、孜然粉、迷迭香葉、
3、做法：羊頸排洗凈控干，用刀尖戳斷肉筋，加腌料抓勻放置1天。
4、取適量孜然粉與辣椒粉混合待用，比例根據(jù)自己的口味定?？鞠漕A(yù)熱200℃。
5、平鍋熱油，將頸排兩面煎至變色鎖住肉汁。排列于烤架上，灑上適量孜然辣粉入烤箱上層烤5分鐘，翻面灑粉再烤3分鐘。裝盤，取少量孜然辣粉均勻灑在頸排上即可上桌。