排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
江鰱魚怎么做好吃（江鰱魚怎么做好吃有刺嗎）
更新時間：2022-06-15 08:52:33作者：佚名
1、將鰱魚洗凈，去掉魚鰭，切掉魚頭，只取魚身；
2、將魚身切成塊；
3、加適量鹽和料酒，抓勻，腌30分鐘；
4、用盤子取適量干面粉，腌過的魚塊沾上干面粉；
5、入鍋炸至金黃；
6、將魚塊全部炸至金黃色；
7、準(zhǔn)備燉魚料：蔥白切段，姜切片，蒜切塊，辣椒掰碎備用；
8、把炸魚的油過濾一下，去除雜質(zhì)；
9、將油回鍋，下花椒、大料爆香；
10、倒入魚塊，烹入1湯匙醋，加蓋燜15秒，然后烹入1湯匙料酒，燜15秒；
11、加適量開水，沒過魚肉，下入蔥、姜、蒜，辣椒，醬油；
12、水燒兩開后，加1小勺白糖，燉15分鐘后，加1小勺鹽，至湯汁收濃即可。