排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-16 09:01:01作者:未知
1、用料:蕓豆100克、豬肉50克、蔥5克、姜5克、料酒1勺、海鮮醬油1湯匙、蠔油1勺、鹽適量、鮮面條1人份。
2、鍋中煮開水,將鮮面條煮至7成熟備用。
3、蕓豆摘洗干凈。
4、鍋中加一小撮鹽煮開水,整條蕓豆加入焯水至斷生。
5、撈出瀝水切成細絲。
6、豬肉切絲。
7、蔥切蔥花、姜去皮切絲。
8、起鍋熱油,加入肉絲炒至變色。
9、加入蔥花姜絲炒出香味。
10、加入料酒、生抽,將肉絲翻炒上色。
11、加入蕓豆絲翻炒均勻。
12、然后加入煮好的面條,少許鹽和蠔油調味。
13、翻炒均勻即可。