排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
清蒸鲅魚好吃不膩（清蒸鲅魚怎么做最好吃）
更新時(shí)間：2022-06-16 15:44:38作者：佚名
1、用料：小鲅魚3條、蒸魚豉油適量、植物油適量、鹽少量、料酒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。
2、小鲅魚破肚，去掉魚腸子。
3、在流水下清洗干凈。
4、準(zhǔn)備蔥絲、姜切片、蒜切片。
5、在洗好的鲅魚身上，斜切幾刀。
6、有刀口的地方插上姜片，把魚放進(jìn)蒸盤里，表面撒上蔥絲。
7、倒上適量的料酒。
8、撒上少許的鹽；吃的時(shí)候還有蒸魚豉油。
9、蒸鍋放水，水開后將蒸魚盤放進(jìn)去。
10、大火蒸6-10分鐘左右，關(guān)火后稍停，開蓋拿出魚盤。
11、去掉蒸魚的蔥、姜、水，將魚放入另一個(gè)盤中；在蒸好的魚表面撒上適量的蔥絲，倒上適量的蒸魚豉油。
12、勺里放入適量的植物油，放入蒜末、姜絲，于小火上加熱。
13、待油燒開后，有香味出來，趁熱倒在魚身上即可。