排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-16 15:45:21作者:未知
1、鯽魚去除腹內(nèi)黑膜和腸線,剪掉側(cè)鰭,控干水分備用。
2、在魚身上均勻的劃幾刀,用鹽和料酒按摩魚身。
3、將姜蒜切末,把醬油、蠔油、白糖、醋、適量水調(diào)成汁。
4、將鍋燒熱,倒入比平時(shí)炒菜多一些的花生油,將魚煎至兩面金黃。
5、另起鍋放少量的花生油,放蔥姜末入鍋爆香。
6、放煎好的魚,再把調(diào)好的調(diào)味汁倒入,加一碗熱水沒過魚身。
7、大火煮開,中火燉。待湯汁快收干時(shí)香菜末燜一下至湯汁收干即可出鍋。