排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-16 22:03:05作者:未知
1、準備好羊肚菌,先拿刷子刷掉外面的沙塵,再用剪刀一份為二(便于清洗內(nèi)部沙塵,剪開更容易洗干凈),然后裝到一個大點的盆子里像淘米一樣洗啊,搓?。ú灰昧Γ赐暌淮蔚孤┥讻_下水,大概洗5次就非常干凈無沙了。畢竟自己吃,一定要洗干凈。
2、注意羊肚菌不用泡水,清洗的過程中就會慢慢漲大了。這是洗好的圖。是不是胖嘟嘟的,好可愛呀。(因為羊肚菌很容易出味,泡水把味道都會沖淡了,倒掉多可惜。)
3、排骨焯水,要把上面一層浮沫勺出來丟掉。然后沖洗干凈備用。
4、把其它4樣材料清洗干凈。
5、把所有材料放入燉盅內(nèi),選擇相應(yīng)功能。(我喜歡用電燉盅,因為無需看火,時間到自動保溫,不用擔心燒鍋了)如果用砂鍋煲湯的話,基本都是大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉一小時。另外如果時間充裕,枸杞可以最后10分鐘加入進去,這樣煮出來的枸杞就會比較完整,鼓鼓的,不會煮爛開破相了。