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1、食材：面粉150克 ，玉米面80克，芝麻醬2大勺，細(xì)香蔥適量，甜面醬1大勺，香菜適量，油條2根，火腿腸2根，雞蛋2粒，色拉油3勺，水適量，香油1勺。

2、將面粉和玉米面混合，加入適量的清水?dāng)嚢璩珊?/p>

3、芝麻醬中加入香油攪拌順滑，加入甜面醬和少許的涼開水兌好。

4、香蔥、香菜切顆粒，火腿腸切開待用。

5、預(yù)熱電餅鐺，舀入面糊并且迅速地攤開，然后打上雞蛋攤勻。

6、然后翻面，刷上一層醬料，放上細(xì)香蔥、香菜混合好。

7、接著放上火腿腸、油條，喜歡辣的還可以放點辣椒醬之類。

8、卷起，定型，然后就可以吃了。