排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-03 08:41:24作者:佚名
1、食材:腌好的鱖魚500g,大蒜一朵,生姜半個(gè),郫縣豆瓣醬2勺,小蔥—小把,糖適當(dāng),生抽、老抽1勺,菜籽油適當(dāng),紅辣椒1個(gè)。
2、腌好的鱖魚多次用水沖洗干凈,用廚房紙抹干魚身。
3、身兩面煎黃,盛出。下姜、蒜等配料炒一下,加入豆瓣醬再炒,將魚再入鍋,加開水浸沒,加適量白糖,燉15到20分鐘,加生抽、老抽后收汁。
4、整個(gè)過程別放鹽。