排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-03 07:33:49作者:未知
1、放鹽巴或味精,然后再放菜刀在盆子里,時(shí)間就是你一買回來就放,先做別的菜,等別的菜做好了,花蛤的沙也吐的差不多了
2、自來水放點(diǎn)鹽,稍點(diǎn)幾滴香油,把花蛤放進(jìn)去靜置一小時(shí)后攪一攪,反復(fù)幾次就可以了。原理:香油的香味和鹽的滋味誘使花蛤張開,一攪動(dòng)花蛤受到驚嚇就合上了,一開一合就強(qiáng)迫它把泥吐出了。
3、讓花蛤吐沙的好辦法是水里放生銹的鐵釘,效果比加鹽要好。烹煮前,要讓花蛤吐沙,最徹底的方法是以咸水混入少許淡水養(yǎng)1至2天。以先稀鹽水置於暗處有助蛤吐沙。