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      1. 溫州有什么特產(chǎn)好吃的 溫州好吃的特產(chǎn)簡述

        更新時間:2022-11-30 17:39:04作者:佚名

        溫州有什么特產(chǎn)好吃的 溫州好吃的特產(chǎn)簡述

        1、首先是炒粉干,在溫州地區(qū),炒粉干算是最常見的小吃,街頭小吃、排擋、餐館或是酒店都可以看到炒粉干的身影。

        2、其次是燈盞糕,據(jù)說,清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人,在市區(qū)東門陡門頭路亭制賣一種形似燈盞的點心,形似燈盞,獨具風味,一時名聲大振,便被稱為“燈盞糕”。

        3、第三就是長人餛飩,1930年前后,樂清人陳立標經(jīng)營餛飩,注重質量,餛飩皮薄,用堿得當,餡心新鮮,蓋料講究,有紫菜、蛋絲、肉松、酒浸蝦米等,所煮餛飩,湯清見底,形似花朵,美味爽口,因陳立標個子很高,人稱長人餛飩。

        4、第四就是矮人松糕,為溫州有名的特產(chǎn),因創(chuàng)制人谷進芳矮小而得名。此糕選用純糯米,過水磨成細粉,拌以腌漬了幾天的豬臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌勻,炊熟成板,切成方塊即可。

        5、溫州歷史悠長,特色吃食也是種類繁多,其他如豬油糕、雙炊糕、楠溪江麥餅、魚丸、牛雜、清明餅、鴨舌、豬臟粉、糯米飯等也都很有地方特色。

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