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      1. 糯米粉做蒸的簡(jiǎn)單小吃 糯米粉做蒸的簡(jiǎn)單小吃有哪些

        更新時(shí)間:2022-11-16 03:37:50作者:佚名

        糯米粉做蒸的簡(jiǎn)單小吃 糯米粉做蒸的簡(jiǎn)單小吃有哪些

        1、糯米糍粑:把30克白砂糖和糯米粉混和勻稱后一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)冷水調(diào)均勻,調(diào)成檽米漿。取一菜盤,把菜盤表層抹一層油防粘,隨后把調(diào)均勻的檽米漿倒進(jìn)盤里放炒鍋上蒸15分鐘后取下略微晾涼。把花生粉倒進(jìn)不沾鍋里用文火煸炒5分鐘至香,隨后盛出添加20克白砂糖翻拌預(yù)留。把略微晾涼的糯米糕用剪子裁成一小塊放到花生粉里,全身裹上花生粉就可以盛盤服用。

        2、糯米紅薯餅:將地瓜清洗,用低火煮30分鐘。撈起來,涼冷,削皮,放海碗里碾成泥。把干粘米粉和白砂糖增加地瓜碗里,和勻。放水,調(diào)合成干面糊。把面糊分為24個(gè)圓球,用力捏揉圓球,隨后擠扁做成約6公分直徑的環(huán)形。炒菜鍋置低火上加熱。添加適量的植物油,待油熱至7成時(shí),放進(jìn)6個(gè)生餅,每一個(gè)餅中間留一定間距,便于旋轉(zhuǎn)。餅放進(jìn)后不必立刻翻,待煎上約3分鐘,至餅面金黃色,翻過來,再炸3分鐘就可以。反復(fù)以上流程,煎完剩下的餅。慮油擺盤,稍涼后就可以服用。

        3、驢打滾:先將紅豆侵泡幾個(gè)小時(shí)撈起來,隨后拌入白砂糖,用壓力鍋壓熟,再用多功能料理機(jī)連皮攪弄成紅豆泥。粘米粉放水合成綿軟的面糊,大平盤上抹上一層薄薄植物油,隨后將檽米面糊勻稱地分?jǐn)傇诓吮P上,制成正方形。隨后入炒鍋蒸爛熟(火災(zāi)約三十分鐘就熟透)。將蒸好的粘米粉團(tuán)端出,先再上邊抹一層豆泥,留一個(gè)邊。從一邊往里面卷。疊成一個(gè)卷后,放進(jìn)鋪好花生粉的菜盤上,沾到一層花生粉。隨后用刀割成段,擺盤開吃。

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