排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2023-01-24 21:07:24作者:佚名
1、食材:白菜500克、豬肉300克、蔥姜蒜20克、花椒10克、香葉5克、桂皮5克、蒜苗20克、鹽20克、雞精5克、老抽適量、蠔油適量。
2、先把大白菜切成小塊用水洗干凈,然后把水倒掉。豬肉要買肥瘦相間的,然后把豬肉肥瘦分開切,蔥姜蒜切好之后,把所有材料都準備好放在盤子里。
3、起鍋燒油,然后把肥肉放進去小火慢慢熬制出豬油,等到豬皮表面微黃就好了。再轉大火加入瘦肉炒出肉香。
4、炒出肉香之后再加入蔥姜蒜、蒜苗、花椒、香葉,桂皮繼續(xù)翻炒。再加入大白菜,翻炒幾分鐘。
5、最后加入鹽、雞精、老抽、蠔油、胡椒粉調味翻炒均勻即可。炒到變色之后就可以出鍋了。