排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-08 07:07:58作者:佚名
1、將黃瓜用硬毛刷,洗凈。并切去頭、尾部;
2、將黃瓜先切二半、中間切開(kāi)、再切條;
3、蒜瓣切去頭部;拍碎。姜切片;
4、可以選擇一個(gè)帶孔塑料盆做容器,用來(lái)腌黃瓜;
5、每碼放一層黃瓜,撒一層鹽;
6、將鹽碼好后,用重物壓實(shí)。我用了一大杯水來(lái)壓;
7、小時(shí)后,黃瓜剩了一半;
8、將腌好的黃瓜與蒜瓣、姜片拌勻;
9、按配料比,熬制鹵汁。開(kāi)鍋5分鐘即可;
10、鹵汁放涼后,將腌后黃瓜條,蒜;姜片放入鹵汁中;
11、浸泡3小時(shí)以后,即可食用。