排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-11-19 21:10:59作者:佚名
1、一般在十五到二十分鐘就會熟了,不要時間太長,否則的話,魚肉鮮嫩的味道就會消失了,燉魚的時間一定要掌握好,否則的話,魚肉如果不熟或者是煮的時間過長肉老了就不會吃到營養(yǎng)了。
2、材料:魚、豬肉、色拉油、鹽、醋、蔥段、姜塊、花椒水、料酒、燉魚。
3、做法:
(1)把魚用開水燙一下,放入涼水投涼,用刀輕輕刮去浮皮,在魚身上開斜刀口。
(2)鍋里放入油,把肉片、蔥段、姜塊放入勺內炒一下,添上湯(雞湯也行,不成就加點兒水吧)。
(3)加花椒水、料酒、精鹽、味精,接著把魚放入,在慢火上熬15-20分鐘左右。
(4)取出蔥段、姜塊不用,放醋。