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2023-01-31
新鮮藍莓如何曬干保存（藍莓怎樣曬干）
更新時間：2022-12-21 18:47:16作者：智慧百科
1、將洗干凈的藍莓撈出來控一控水，然后找一個烤盤，在烤盤上面均勻的鋪上一層錫紙；
2、然后把已經(jīng)控好水的新鮮藍莓果放到錫紙盤當中，準備放到烤箱當中去烤，注意錫紙一定要放平整，藍莓果也要平整的擺放在盤子當中；
3、將鋪好了藍莓果的烤盤放在烤箱的中層當中，關好烤箱門，然后用100度的火來烤藍莓，大約烤10分鐘左右，烤的時間不要太長也不要太短，太長會使藍莓的水分完全被烤干，到時候制作出來的藍莓干口感會不好，營養(yǎng)也會流失，時間太短則不容易制作；
4、等藍莓果烤好了以后就將火關掉，將烤盤從烤箱當中取出來，然后將其放在一個通風比較好的地方晾曬，注意不要讓藍莓受到污染。晾曬的工作一般是需要幾天才可以完成的，做好的藍莓干要用保鮮膜保存，這樣可以保證它的口感，可以直接吃，也可以用來做各種糕點。