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      1. 魚(yú)身上哪個(gè)部位最好吃 魚(yú)身上哪個(gè)部位最好吃?

        更新時(shí)間:2022-11-25 10:38:33作者:智慧百科

        魚(yú)身上哪個(gè)部位最好吃 魚(yú)身上哪個(gè)部位最好吃?

        1、魚(yú)膘??诟衠彈嫩滑,不管是做紅燒魚(yú)還是燉魚(yú),把它同魚(yú)肉一塊燉,它的味道可比魚(yú)肉好吃多了。

        2、魚(yú)籽。很多魚(yú)的魚(yú)肚子里有魚(yú)籽,在燉魚(yú)的時(shí)候,可以同魚(yú)肉一塊燉,燉出來(lái)后,魚(yú)籽的味道比魚(yú)肉要好吃多了。

        3、魚(yú)鱗。魚(yú)鱗的好吃做法有兩個(gè),一是清洗干凈后,下鍋油炸至酥脆,撒上辣椒孜然面吃。二是清洗干凈后,放入等量的水,熬煮至粘稠狀,撈出來(lái)吃魚(yú)凍。

        4、魚(yú)腩。魚(yú)腩是魚(yú)腹中間發(fā)白的那一塊肉,它脂肪豐富,但不長(zhǎng)胖,吃起來(lái)鮮嫩不塞牙。

        5、魚(yú)頭。魚(yú)頭里面的脂肪豐富,魚(yú)皮含量非常多,特別的鮮美,用來(lái)燉豆腐,蒸著吃都是特別鮮美,并且魚(yú)頭的價(jià)錢比魚(yú)肉要便宜多了,朋友們可以挑一塊大的魚(yú)頭,買回家做著燉著吃,味道非常香,比魚(yú)肉可好吃多了。

        本文標(biāo)簽: 部位  最好吃  身上  

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