排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
海鮮面怎么做的 海鮮面做法介紹
更新時(shí)間：2023-01-24 14:10:12作者：佚名
1、主料：花蛤10幾個(gè)、手搟面100克、鮮蝦5只、蔥1小根、油菜4朵1人份。
2、輔料：植物油適量、鹽1小勺、醬油1小勺、蠔油2滴、清水適量、雞精少許。
3、花蛤洗干凈備用。
4、小鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)后將手搟面入鍋煮2分鐘，之后將煮好的手搟面撈出出來(lái)，加冷水泡著備用。
5、新燒一鍋水，將油菜入鍋內(nèi)煮1分鐘，可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，這樣煮出來(lái)的油菜顏色更加翠綠。
6、之后將煮好的手搟面撈出出來(lái)，加冷水泡著備用。
7、蔥切碎末備用。
8、鍋內(nèi)加入適量的植物油，小火加熱，加入蔥花。
9、加入花蛤，翻炒。
10、花蛤翻炒至花蛤全部張開(kāi)口。
11、加入蠔油跟醬油繼續(xù)翻炒。
12、加入一小勺鹽，翻炒均勻。
13、加入適量的水，水的用量可以根據(jù)自己喜歡的添加。
14、撈出面條，加入到花蛤湯中，小火煮開(kāi)。
15、將面煮來(lái)2分鐘，加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精即可關(guān)火。
16、將面撈出，擺放上鮮蝦跟油菜，美味的海鮮面就做好啦，連湯都特別好喝。
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