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2023-01-31
2022武漢疾控發(fā)布夏季腸道傳染病預防提示
更新時間：2022-07-11 21:07:41作者：未知
武漢市疾控中心溫馨提示：夏季腸道傳染病早預防！
夏季氣溫高，濕度大，易于細菌生長繁殖，是霍亂、細菌性痢疾等感染性腹瀉高發(fā)季節(jié)。
為了預防和減少腸道傳染病的發(fā)生，養(yǎng)成“勤洗手、喝開水、吃熟食”的良好習慣，把好病從口入關，市疾控中心專家溫馨提示：
1、飯前、便后和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清潔劑認真徹底洗手，防止病菌經(jīng)手入口。
2、喝開水，不喝生水，不使用不潔的水漱口、刷牙和洗食具、水果、蔬菜以及其他食品。
3、吃剩的飯菜要放在冰箱儲存，不要吃未在冰箱儲存或儲存時間較長的食物，冰箱內(nèi)短期存放食品，食用前要蒸煮熱透；水產(chǎn)品烹飪時間要充足，不可生食。
4、盡可能不要在路邊攤或衛(wèi)生條件差的餐館進餐，在外盡量少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。
5、要做到生熟分開，加工涼拌菜時要用專用的熟食案板、刀具和專用盛放容器，避免交叉感染。
6、生吃瓜果蔬菜要洗凈，先用清水浸泡，然后使用清潔水多次沖洗，些帶葉、帶根的蔬菜，要特別注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果在沖洗的過程中，用手輕輕地洗刷表面。
7、一旦出現(xiàn)腹瀉、嘔吐，盡早到正規(guī)醫(yī)院腸道門診就診，以便得到及時、正確的治療和處理。身邊有腹瀉患者或家人腹瀉時要注意飲食隔離，做好餐具的消毒，尤其對患者糞便、嘔吐物等要做好消毒處理，避免造成水源和食物污染。