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7月13日，海底撈（06862.HK）海外業(yè)務(wù)分拆公司特海國(guó)際控股有限公司提交上市申請(qǐng)，聯(lián)席保薦人為摩根士丹利、華泰國(guó)際。據(jù)特海國(guó)際控股有限公司發(fā)布的上市申請(qǐng)材料顯示，海底撈于2012年開(kāi)設(shè)在了在新加坡的首家海外餐廳，海底撈海外的餐廳網(wǎng)絡(luò)從截至2019年1月1日分布于5個(gè)國(guó)家的24家餐廳，擴(kuò)張至截至2022年3月31日分布于11個(gè)國(guó)家的97家餐廳。

海底撈海外業(yè)務(wù)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)還不錯(cuò)。公告顯示，海外業(yè)務(wù)的收入由2019年的2.3億美元增至2021年的3.1億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為15.8%。自2022年起海外業(yè)務(wù)亦錄得自新冠肺炎疫情以來(lái)的有力復(fù)蘇，收入由截至2021年3月31日止三個(gè)月的6830萬(wàn)美元增加至截至2022年3月 31日止三個(gè)月的1.09億美元。

值得一提的是，海底撈在上市文件“風(fēng)險(xiǎn)因素”一節(jié)中提示，公司可能無(wú)法成功開(kāi)設(shè)新餐廳并從中獲利。此外，公司計(jì)劃在其經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)較少或并無(wú)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的市場(chǎng)（如阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)及西班牙）開(kāi)設(shè)新餐廳，但是公司可能無(wú)法預(yù)測(cè)該等地區(qū)的市場(chǎng)變化，或在開(kāi)設(shè)新餐廳時(shí)在取得地方機(jī)構(gòu)的牌照方面遭遇延遲。

疫情之下，多數(shù)餐飲企業(yè)都面臨一定程度的虧損，海底撈也不例外。3月23日，海底撈發(fā)布2021年全年業(yè)績(jī)公告，2021年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入411.1億元，同比2020年增長(zhǎng)43.7%；全年虧損41.6億元，而2020年全年錄得凈利潤(rùn)3.09億元。從收入組成來(lái)看，2021年海底撈餐廳經(jīng)營(yíng)收入394.6億元，占比96%；處于第二位的是外賣收入，7.06億元，占比1.7%。

不過(guò)，去年海底撈幾乎九成的虧損來(lái)源于關(guān)店計(jì)提的減值損失。

2021年11月，海底撈實(shí)行了“啄木鳥(niǎo)計(jì)劃”，截至2021年底，已有260家海底撈餐廳在“啄木鳥(niǎo)計(jì)劃”下永久關(guān)閉，32家餐廳暫時(shí)停業(yè)休整。海底撈表示，2021年全年的虧損中，由于2021年閉店計(jì)劃處置長(zhǎng)期資產(chǎn)的一次性損失、減值損失，以及管理層采取審慎態(tài)度計(jì)提的減值損失超過(guò)36.5億元。