中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

視頻截圖

7月19日，“說(shuō)中國(guó)人不會(huì)用菜刀”的張小泉總經(jīng)理夏乾良，被曝出學(xué)生時(shí)代使用“悖于商業(yè)道德”“一般商人都不齒的”欺騙手段推銷(xiāo)書(shū)籍。20日，上游新聞?dòng)浾哒{(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)年涉及此事的上海暄氏文化信息咨詢(xún)公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：上海暄氏文化）與張小泉股份有限公司為關(guān)聯(lián)企業(yè)。記者隨后致電張小泉股份公司求證，工作人員回應(yīng)：“夏總個(gè)人的事情與公司無(wú)關(guān)，以他自己發(fā)布的信息為準(zhǔn)?！庇浾哂种码姀?fù)旦大學(xué)黨委宣傳部，截至發(fā)稿前電話(huà)無(wú)人接聽(tīng)。

央視2006年4月27日播放的《財(cái)富故事會(huì)·學(xué)生總裁》顯示，2004年的6月份，還在讀大一的上海復(fù)旦大學(xué)法律系學(xué)生夏乾良聯(lián)系了另外5名同學(xué)，開(kāi)設(shè)了一家名叫上海暄氏文化的公司，涉及一些出版業(yè)務(wù)，可是幾個(gè)學(xué)生對(duì)圖書(shū)發(fā)行都是門(mén)外漢，為了摸清圖書(shū)發(fā)行市場(chǎng)的門(mén)道，夏乾良冒名浦東某高中的吳老師，向一名小書(shū)店老板指定要1500本上海暄氏文化出版的書(shū)籍，書(shū)店老板在支付六成書(shū)款后，起疑心報(bào)警。在派出所，書(shū)店老板發(fā)現(xiàn)自己把關(guān)鍵證據(jù)——夏乾良寫(xiě)的訂貨紙條弄丟了，警察隨后釋放了夏乾良及其同學(xué)。

央視《財(cái)富故事會(huì)·學(xué)生總裁》文字實(shí)錄

央視報(bào)道指出，“這件事雖然沒(méi)有形成事實(shí)上的商業(yè)詐騙，但是有悖于商業(yè)道德，是一般商人都不齒的。夏乾良類(lèi)似的事情以前也干過(guò)，比如公司要推一本書(shū)了，他會(huì)先派人假扮顧客跑遍上海400多家小書(shū)店挨個(gè)去問(wèn)，你們有沒(méi)有這個(gè)書(shū)?。靠窟@種方法，一本書(shū)能多賣(mài)3000多本，夏乾良嘗過(guò)這樣的甜頭，他只不過(guò)是又一次照方抓藥。”

如今，事情過(guò)去了18年，2004年的復(fù)旦大學(xué)法律系大一學(xué)生夏乾良，現(xiàn)在身份是張小泉股份有限公司總經(jīng)理。

天眼查APP顯示，上海暄氏文化成立于2004年6月2日，法定代表人為卞經(jīng)雯，工商登記信息顯示，2005年夏乾良成為公司法定代表人，2009年卸任，2017年完全從公司退出。

天眼查APP顯示，上海暄氏文化與張小泉股份有限公司為關(guān)聯(lián)企業(yè)，兩家公司通過(guò)3位高管各自參股、7家公司層層持股等方式實(shí)現(xiàn)關(guān)聯(lián)。

上海暄氏文化與張小泉公司為關(guān)聯(lián)企業(yè) 圖：天眼查APP

上游新聞?dòng)浾?馮盛雍實(shí)習(xí)生 吳逸凡

延伸閱讀：

2022年的張小泉，為什么如此離譜？

建議張小泉?jiǎng)e一味找人代工，出了問(wèn)題又扯什么米其林大廚云云，先好好地進(jìn)行一下品牌梳理，才是正道！

張小泉，號(hào)稱(chēng)在明朝崇禎元年（1628年）就成名的剪刀品牌，在7月14日上了熱搜。原因是廣州某消費(fèi)者買(mǎi)了把張小泉菜刀，在拍蒜的過(guò)程中，菜刀斷裂了。

張小泉總經(jīng)理夏乾良號(hào)稱(chēng)要教育消費(fèi)者 圖：相關(guān)視頻截屏

在海叔看來(lái)，這本不是大事?？扇f(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是——

張小泉現(xiàn)任總經(jīng)理夏乾良又接著上了熱搜。其在一段視頻中稱(chēng)，“中國(guó)人切菜方法不對(duì)，所有的米其林廚師都不是這種切菜方法”。如果說(shuō)這句話(huà)已經(jīng)說(shuō)得聽(tīng)者一愣一愣了的話(huà)，且聽(tīng)這位夏某人接下來(lái)的說(shuō)法——

“為什么米其林廚師切的肉片更薄、黃瓜片更透明，是因?yàn)榍懊嬗袀€(gè)支點(diǎn)。張小泉把刀前面的頭斜過(guò)來(lái)，那不是設(shè)計(jì)感，那是消費(fèi)者教育?！?/p>

海叔要說(shuō)，中國(guó)消費(fèi)者怎么切菜，用得著你來(lái)教育嗎？這算什么營(yíng)銷(xiāo)之道？在商言商，不去打造適合中國(guó)消費(fèi)者的刀具，拍視頻裝大尾巴狼來(lái)了？

盡管從視頻中夏乾良的衣裝來(lái)看，這段視頻應(yīng)該是冬天拍的，夏乾良也為此道歉了?？蛇@事還是得說(shuō)道說(shuō)道。

1

在海叔個(gè)人看來(lái)，夏乾良無(wú)論何時(shí)拍的視頻，這種說(shuō)辭，既然代表了知名刀剪品牌張小泉，那只能說(shuō)2022年的張小泉品牌愧對(duì)先人，離譜得可以。為什么這么說(shuō)呢？畢竟，如果從崇禎元年算起的話(huà)，張小泉成為知名品牌的年頭快400年了。中國(guó)有幾個(gè)如此古老的品牌？那時(shí)候，米其林在哪里呢？出生了嗎？

張小泉剪刀鍛制技藝的傳承人丁紀(jì)燦 圖：新華網(wǎng)

從安徽黟縣創(chuàng)業(yè)，再到大城市杭州發(fā)展，包括首創(chuàng)刃口鑲上一層鋼的良鋼精作等等工藝，張小泉的故事，顯示的是中國(guó)人的為商之道。在當(dāng)年來(lái)說(shuō)，張小泉是追求時(shí)尚的，向往利潤(rùn)更高的都市市場(chǎng)的。這些經(jīng)驗(yàn)，無(wú)疑該為后人所學(xué)習(xí)記取。而此后，一代一代的張小泉匠人傳承著經(jīng)典，打造著精品。為何如今，輪到夏乾良這樣的管理者對(duì)著鏡頭說(shuō)什么米其林大廚云云？真不知張小泉剪刀鍛制技藝的傳承人丁紀(jì)燦等等，聽(tīng)了夏總此言，會(huì)怎樣尷尬！

當(dāng)年的張小泉，為什么會(huì)去研發(fā)刃口鑲上一層鋼的工藝呢？還不是為了追求市場(chǎng)、適應(yīng)市場(chǎng)？去打造老百姓喜歡、實(shí)用的刀具？

可如今夏乾良說(shuō)什么呢？

海叔不否認(rèn)米其林餐廳有其價(jià)值，但我個(gè)人認(rèn)為，米其林餐廳的評(píng)判體系本身更適用于西餐廳。至于中餐廳，當(dāng)然如今也被米其林品頭評(píng)足一番，但說(shuō)實(shí)話(huà)，在中餐餐飲界，認(rèn)可米其林與不認(rèn)可米其林的，都大有人在。至于夏乾良稱(chēng)，“米其林廚師都不用這種切菜方法”，不知道他問(wèn)過(guò)多少米其林廚師？

資料圖

海叔親自拍一盤(pán)黃瓜，告訴夏乾良，“拍”這一刀工不能斷絕了。

毫無(wú)疑問(wèn)，拍，在北方的白案師傅中，是一絕！

拍黃瓜、拍大蒜，怎么拍不是拍？至于北方家常所拍的各種涼菜，各家有各家傳承的做法。刀板拍，刀把拍，刀背拍，各有各的拍法。

包括上海炸豬排，要用刀背把肉拍松，倒問(wèn)夏乾良，能拍不能拍？我管他米其林廚師怎么用刀呢！

自家做菜，幾百年來(lái)都是這么個(gè)拍法，憑什么要學(xué)米其林大廚？又不為了去西餐廳打雜當(dāng)下手！更何況，也沒(méi)聽(tīng)哪個(gè)米其林大廚說(shuō)用刀是不能拍的！甚至不知道這個(gè)夏乾良自己下過(guò)廚沒(méi)？

因此來(lái)說(shuō)，夏乾良的說(shuō)法完全站不住腳！站在一個(gè)有著近400年品牌的老牌刀剪制造商的角度說(shuō)這樣的話(huà)，更是愧對(duì)先人！

2

當(dāng)然，也有朋友注意到，包括德國(guó)雙立人等洋品牌也稱(chēng)，自己生產(chǎn)的刀具不能拍蒜。在海叔看來(lái)，無(wú)論是張小泉等土品牌，還是洋品牌，在單項(xiàng)的產(chǎn)品上標(biāo)注不能拍蒜云云，有個(gè)溫馨提示云云，這是再正常不過(guò)的情況。

刀具相關(guān)提示

亦即是說(shuō)，是否一把好刀，衡量標(biāo)準(zhǔn)不在于其是否能拍蒜，而是在于其是否達(dá)到了其產(chǎn)品標(biāo)注上所聲明的技術(shù)指標(biāo)。

至于是不是能拍蒜，這與一把刀采用了什么鋼材，煅燒的時(shí)候是以多少攝氏度燒制、淬火時(shí)水溫以及淬火時(shí)間、打磨方式等等工藝有關(guān)。不知道生于1984年的復(fù)旦大學(xué)法學(xué)學(xué)士、上海交通大學(xué)高級(jí)工商管理碩士夏乾良先生是否該到相關(guān)技術(shù)學(xué)校去了解或者學(xué)習(xí)下有關(guān)刀具制造的工藝。所謂“磨刀不誤砍柴工”，多了解下制刀工藝，也許比夸夸其談什么米其林云云管用得多！

本質(zhì)上說(shuō)，菜刀也好，剪刀也罷，都不是什么特殊的高科技產(chǎn)品。與其號(hào)稱(chēng)做“消費(fèi)者教育”，不如好好向消費(fèi)者討教——

消費(fèi)者有什么切菜習(xí)慣？

能否制造出兼顧西餐切菜和中餐特別是北方菜拍蒜的刀具？

連肯德基這樣的洋品牌都知道到了一個(gè)地方，還學(xué)做一些地方菜來(lái)吸引消費(fèi)者，張小泉沒(méi)有必要去裝洋蒜啊！

張小泉刀具不建議拍蒜，單就個(gè)案來(lái)說(shuō)，可以吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，研發(fā)更好的產(chǎn)品 圖：網(wǎng)絡(luò)截屏

3

不得不說(shuō)，都2022年了，普通中國(guó)消費(fèi)者也是見(jiàn)過(guò)世面的了。還在拿“洋大人”的好惡作為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)夸夸其談，確實(shí)顯得過(guò)時(shí)了。特別是張小泉，是有著非遺項(xiàng)目的老品牌，如果用夏乾良這一套說(shuō)辭來(lái)作為危機(jī)公關(guān)的話(huà)，或許是給本來(lái)不算大的危機(jī)事件進(jìn)一步催化的機(jī)會(huì)。

要知道，在張小泉拍蒜壞刀的新聞上了熱搜以后，北方的王麻子已經(jīng)在網(wǎng)上聲稱(chēng)，自己的刀具拍蒜沒(méi)問(wèn)題了。

資料來(lái)源：公司招股說(shuō)明書(shū)

而一份來(lái)自上市公司研究院的柱狀圖已經(jīng)顯示，2018-2020年，張小泉OEM產(chǎn)品產(chǎn)量分別合計(jì)3039.22萬(wàn)件、2980.78萬(wàn)件及3301.18萬(wàn)件，分別占全部產(chǎn)量的76.51%、75.17%、77.15%。因此，從產(chǎn)量分布上來(lái)看，張小泉在生產(chǎn)方面存在依賴(lài)代工的問(wèn)題。

這恐怕才是張小泉刀具出問(wèn)題的關(guān)鍵所在！

建議張小泉啊，別一味找人代工，另一方面又往往標(biāo)出四位數(shù)的單把刀具來(lái)自我標(biāo)榜高檔。出了問(wèn)題又扯什么米其林大廚云云，先好好地進(jìn)行一下品牌梳理，才是正道！