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7月23日，當太陽到達黃經(jīng)120度時，夏季的最后一個節(jié)氣大暑如期而至。它與小暑一樣，都是反映夏季炎熱程度的節(jié)氣。大暑的濕熱程度要甚于小暑。

【為什么大暑時節(jié)感覺最熱？】

大暑節(jié)氣正值“三伏”里的中伏前后，大暑大部分時段與中伏重合，而高溫、高濕又是中伏的特點，正所謂“冷在三九，熱在中伏”。

7月初以來南方高溫天氣過程影響范圍廣、持續(xù)時間長、極端性顯著。據(jù)中央氣象臺預報，7月下旬，南方還將出現(xiàn)持續(xù)性強高溫天氣，影響范圍和強度都將超過上一輪。

預計7月下旬，江南、華南中北部、江漢、江淮及新疆東部和南疆盆地、內(nèi)蒙古西部等地35℃以上的高溫日數(shù)將有7至9天，江南大部高溫持續(xù)日數(shù)可達9天以上，華北南部、黃淮中西部、四川盆地及陜西南部等地高溫日數(shù)也將有5至6天。

中國氣象局公共氣象服務中心通過回顧全國30余個省會級城市常年（1991至2020年）的歷史觀測數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)由于我國幅員遼闊，同一時間不同地域的氣象條件往往差異較大，從最高氣溫來看，三伏天并不一定是所有地區(qū)全年氣溫最高的時候，但從常年來看，大多數(shù)省會城市的溫濕指數(shù)都在中伏期間達到高峰。這意味著，中伏期間不管氣溫是否處在巔峰，但確實是人體感覺最為悶熱的時期。

【大暑·三候】

大暑分為三候：“一候腐草為螢，二候土潤溽暑，三候大雨時行?！边@一時節(jié)，天氣變得悶熱，土地變得潮濕，常常出現(xiàn)暴風驟雨。有趣的是，此時枯草上的螢火蟲卵化蟲而飛，所以古人誤認為螢火蟲是腐草變成的。

在這個時節(jié)，伏旱、夏澇、風災頻繁，很多地區(qū)將搶收搶種和抗旱排澇等紛紛提上日程?！霸绲緭屓?，晚稻搶時”“大暑不割禾，一天少一籮”……一年中緊張、艱苦的“雙搶”拉開序幕，目前早稻正大面積收獲，各地田間地頭一派繁忙景象。

7月21日，在湖南省資興市回龍山瑤族鄉(xiāng)七里村，農(nóng)民駕駛收割機勞作。新華社發(fā)（李科攝）

在皖南，早稻開鐮收割；在皖北，玉米、大豆田間除草忙；在湖南常德，結(jié)束早稻收割的農(nóng)戶又開始準備收割大豆和玉米……

忙碌的身影，只為能夠在不久后的秋天獲得豐收。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德表示，目前，早稻及秋糧豐收基礎較好，大豆油料擴種成效明顯。我國落實大豆玉米帶狀復合種植1500多萬畝，預計大豆面積增加較多。

【暑意盛·避暑納涼中取一絲愜意】

大暑時節(jié)不免濕熱難熬，容易心煩氣躁。這一時節(jié)，不少地方有喝伏茶的習俗。由金銀花、夏枯草、甘草等中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。部分地區(qū)的人們還會吃伏姜，助于驅(qū)散寒氣和濕氣。

在廣東，很多地方在大暑時節(jié)會“吃仙草”。仙草又名涼粉草、仙人草，是重要的藥食兩用植物資源。莖葉曬干后可以做成燒仙草，是一種消暑的甜品。

山東不少地區(qū)在大暑這天有“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習俗。民間認為喝羊肉湯全身大汗淋漓，可帶走五臟積熱，排出體內(nèi)毒素，有益健康。

7月21日，浙江省湖州市吳興區(qū)東林鎮(zhèn)泉心村的村民劃著菱桶采摘蓮蓬與荷花（無人機照片）。新華社記者徐昱攝

暑意盛，“荷花入暮猶愁熱”。在這悶熱的時節(jié)，人們通過各種方式讓自己靜心養(yǎng)性。

“夏景厭房櫳，促席玩花叢。荷陰斜合翠，蓮影對分紅。此時避炎熱，清樽獨未空?！币环囊辜{涼，席地而臥，美酒相伴下的愜意賞荷畫卷緩緩展開……古人留下的夏日詩句讓人如臨其境，頓覺絲絲清涼。

統(tǒng)籌：王曙暉

記者：黃垚

編輯：冷彥彥、欒若卉

海報制作：欒若卉