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由于疫情這幾年很多商家都無(wú)奈關(guān)門(mén)，在日本也有同樣的情況。不僅空出了很多鋪位，同時(shí)租金也在不斷下降，連日本人都不敢隨便投本金做生意時(shí)，一向有經(jīng)商頭腦的中國(guó)人立馬捉緊機(jī)會(huì)，搶占店鋪位開(kāi)起“中華料理店”。

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如今日本街頭的居酒屋倒閉不少，取而代之的是東北燒烤、麻辣小龍蝦、酸菜魚(yú)、缽缽雞……還有很多我們都耳熟能詳?shù)牡赇仭?/p>

唉呀媽呀，簡(jiǎn)直是中國(guó)人在霓虹的快樂(lè)老家！

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笑死，張闖麻辣燙是什么鬼哈哈哈！張亮闖日本，就改名“張闖”是吧？

日本街頭“張闖麻辣燙”

這些在中國(guó)隨街可見(jiàn)的店鋪開(kāi)到日本后，不僅讓在日本的中國(guó)人賓至如歸，也受到了日本年輕人的追捧，掀起新一股“正宗中華料理”的熱潮。

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正宗的中國(guó)料理，吸引來(lái)各種美食節(jié)目輪流取材。除了登上電視新聞介紹，在推特、ins還有國(guó)外抖音都很有話題性，有美食家出了本《攻略！東京道地的中國(guó)菜》，專(zhuān)門(mén)介紹在日華圈的美食新潮流，搜羅了東京周邊的各種中餐特色菜，在去年6月出版之后大受歡迎，立刻增刷第二版。

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這些店剛開(kāi)始大部分的顧客都是中國(guó)人，對(duì)于口味一貫偏清淡的日本人來(lái)說(shuō)，中國(guó)菜就是他們生命里承受不了的“辣”。

然而隨著疫情影響，這兩年越來(lái)越多日本人對(duì)“正宗中國(guó)菜”上頭，那些不能去旅游又想吃中國(guó)菜的人，就會(huì)來(lái)這讓舌頭“出個(gè)國(guó)”。

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畢竟只要你一踏入這些店的門(mén)口，都不用坐飛機(jī)立馬就感覺(jué)自己身處中國(guó)。這紅晃晃的大燈籠、桌子、壁畫(huà)，可太有內(nèi)味了！

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最近麻辣燙也從國(guó)內(nèi)的平價(jià)小吃，成為了日本女孩們最?lèi)?ài)的“輕食”。因?yàn)槟馨聪埠脕?lái)選擇蔬菜和肉類(lèi)，商家就把麻辣燙包裝成可以美容滋補(bǔ)的藥膳湯底料理。

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就連石原里美都在節(jié)目上表白“麻辣燙”，說(shuō)自己在片場(chǎng)逢人就安利。如果遇到同樣喜歡吃的人，還會(huì)聊得很火熱，成為“麻辣燙知己”。

所以楊國(guó)福出國(guó)后立馬身價(jià)暴漲，在國(guó)內(nèi)二三十吃到撐的麻辣燙，你猜猜它在日本得多少錢(qián)？

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這一碗居然要一百多！在國(guó)內(nèi)都能吃四、五頓了！

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不過(guò)轉(zhuǎn)念想想，你把他看成在中國(guó)吃日料就不覺(jué)得貴了。

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說(shuō)到日本人最?lèi)?ài)吃的中國(guó)料理，還必須是火鍋。因?yàn)楹芏嗍巢亩际撬麄冎皼](méi)吃過(guò)的，比如說(shuō)鴨血啊、毛肚啊、鴨腸啊……這些聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)奇怪，但吃過(guò)就會(huì)愛(ài)上的東西真的會(huì)刷新她們對(duì)美食的認(rèn)知。

我單方面宣布，地球人根本拒絕不了火鍋！還有很多在國(guó)內(nèi)你對(duì)它愛(ài)理不理的店，在日本可都是霓虹小姐姐們的最?lèi)?ài)。

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來(lái)接受正宗中國(guó)美食的暴擊吧！放棄你們那些魔鬼的創(chuàng)新“中國(guó)菜”，什么草莓麻婆豆腐、珍珠餃子、白粥蓋飯滾出宇宙！

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怎么說(shuō)呢，就喜歡你們沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的樣子！

好家伙，人在廣州我竟然看餓了，想立馬去炫一頓。

在日本有幾個(gè)地方的中國(guó)氛圍濃度極高，比如西川口、新宿、大久保，最夸張的，還是池袋站西口北，這周邊有100多家中國(guó)菜，幾乎整個(gè)池袋都被中華料理填的密不透風(fēng)。

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因?yàn)槌卮煌ǚ奖悖孔獗阋?，很多留學(xué)和工作的人都會(huì)選擇住在這邊，慢慢地就發(fā)展成了現(xiàn)在的“中華街”

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池袋不僅有海底撈，還有各種中華小吃店，像“友誼商店”和“沸騰美食城”，匯集了廣東、四川、上海、湖南等等地方菜，很多日本人都會(huì)慕名而來(lái)。

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推門(mén)走進(jìn)去，你立馬就回到國(guó)內(nèi)某家商場(chǎng)的負(fù)一層，整個(gè)美食廣場(chǎng)都是琳瑯滿目的小吃店。

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現(xiàn)在的池袋西口已經(jīng)成為一個(gè)沒(méi)有中國(guó)人就不完整的地方。就算你是日本當(dāng)?shù)厝耍?/strong>不會(huì)中文你在這都寸步難行。

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無(wú)論是街頭小巷的中文廣告牌，還是讓人選擇困難的中餐館，總之真是出站瞬間就不會(huì)聽(tīng)到日語(yǔ)的程度。

難怪在日華人都說(shuō)：少tm用日語(yǔ)問(wèn)東問(wèn)西，這里是池袋西口北！

在池袋西口北，你就算不會(huì)日語(yǔ)也能活得下去。因?yàn)樗械姆?wù)員一張嘴都是一口東北大碴子，你可以吃到你任何想吃的中國(guó)美食，就連空氣都是水煮牛肉的味道，真是大大滴好呀。

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有些中華料理店還因?yàn)樘^(guò)正宗，把日本人都嚇得不敢進(jìn)去。唉，還是太慫了點(diǎn)，畢竟在這里菜單全是中文，要溝通得靠手機(jī)翻譯，反正愛(ài)吃不愛(ài)，就不慣著你給你上啥老實(shí)吃就得了。

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有些店和國(guó)內(nèi)一樣都是用二維碼點(diǎn)餐，連翻譯的時(shí)間都省了，有綜藝采訪了一家全是中文菜單的料理店，問(wèn)老板娘為啥不搞個(gè)雙語(yǔ)的，明明有大部分顧客都是日本人。

老板娘：你滴看不懂，我滴看得懂，明白？

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哈哈哈哈哈哈，完全沒(méi)毛病啊，想吃就學(xué)中文嘛，看不懂就憋吃了。

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“健康家常菜，好吃又實(shí)在”

哈哈哈哈哈哈，一看就能感受到農(nóng)家樂(lè)的簡(jiǎn)樸和美味。

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看來(lái)以后有機(jī)會(huì)，一定得去“池袋鄉(xiāng)下”走走。

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哎呀寫(xiě)完剛好餓了，趕緊下樓吃個(gè)楊國(guó)福冷靜一下，畢竟能吃得起“一百塊”一碗的麻辣燙，也算是半個(gè)人生贏家了。

部分圖片丨B站@日本沙雕日常、@小野妹子學(xué)吐槽

責(zé)任編輯丨蜜糖

編輯丨Renee