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寧夏首府銀川市統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布的一篇分析報(bào)告稱，預(yù)計(jì)當(dāng)?shù)叵录径绕髽I(yè)經(jīng)營狀況一般或不樂觀的住宿餐飲企業(yè)占到75%。
這篇《多重因素疊加影響 消費(fèi)市場震蕩前行 ——2022年上半年銀川市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況系列分析報(bào)告之五》，在分析掣肘當(dāng)前消費(fèi)市場發(fā)展的因素時(shí)提到，因疫情防控需要，省外來銀人員減少，宴會(huì)、慶典、會(huì)議等聚集性消費(fèi)受限，住宿行業(yè)受挫嚴(yán)重。1-6月份，全市限額以上住宿業(yè)營業(yè)額同比下降26.2%；其中客房收入同比下降30.1%；餐費(fèi)收入同比下降25.6%。二季度，全市24家住宿餐飲企業(yè)景氣調(diào)查顯示，本季度客房入住率50%以下的占41.7%，預(yù)計(jì)下季度企業(yè)經(jīng)營狀況一般或不樂觀的住宿餐飲企業(yè)占到75.0%。上半年，國際交流中心和閱海賓館等重點(diǎn)企業(yè)入住率分別為23.6%和23.3%，同比分別下降11.0和10.9個(gè)百分點(diǎn)，住宿業(yè)經(jīng)營狀況依然不樂觀。
文章認(rèn)為， 2020年以來疫情反復(fù)使得居民收入受損，疊加房貸、車貸等因素導(dǎo)致居民償債壓力加大，直接影響了居民消費(fèi)意愿，以至于被迫削減各類開支，預(yù)防性儲(chǔ)蓄動(dòng)機(jī)增強(qiáng)（上半年，住戶存款較去年同期增長11.8%），下半年消費(fèi)市場持續(xù)向好的基礎(chǔ)并不牢固。
近期，多地統(tǒng)計(jì)部門陸續(xù)公布關(guān)于今年上半年的消費(fèi)品市場運(yùn)行分析文章，住宿、餐飲業(yè)的恢復(fù)程度成為焦點(diǎn)之一。
例如，7月29日，甘肅張掖市統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站發(fā)布的《2022年上半年張掖市消費(fèi)品市場運(yùn)行情況分析》稱，旅游業(yè)恢復(fù)緩慢，聚集性消費(fèi)下滑。受全國疫情多發(fā)散發(fā)影響，旅游業(yè)受到較大沖擊，組團(tuán)旅游人員大幅減少，賓館酒店入住率下滑。5月份雖有留觀隔離、2022年全國高原高寒地區(qū)抗震救災(zāi)實(shí)戰(zhàn)化演習(xí)、市運(yùn)會(huì)人員的入住，但較去年同期“五一”黃金周相比，無論是入住率還是房價(jià)都有所下降。加之50人以上聚餐、聚會(huì)需報(bào)備，大型培訓(xùn)、商務(wù)會(huì)議、婚宴、酒席的取消或延期，婚宴、大客明顯減少。
文章引述的文旅部門數(shù)據(jù)顯示，上半年張掖全市累計(jì)接待游客892.29萬人次，同比下降44.16％，旅游總收入同比下降42.9％，旅游業(yè)持續(xù)低迷對全市聚集性消費(fèi)影響較大。上半年限額以上住宿業(yè)企業(yè)營業(yè)額同比下降23.7％，降幅較一季度擴(kuò)大26.4個(gè)百分點(diǎn)；限額以上餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額同比增長5.1％，增幅較一季度回落12.7個(gè)百分點(diǎn)。
張掖市統(tǒng)計(jì)局就此建議，加快“引客入張”，推動(dòng)文旅行業(yè)全面復(fù)蘇。主動(dòng)融入“一帶一路”建設(shè)，強(qiáng)化對外經(jīng)貿(mào)合作，多點(diǎn)發(fā)力恢復(fù)消費(fèi)，進(jìn)一步拓寬銷售渠道。充分利用將會(huì)展經(jīng)濟(jì)作為文旅行業(yè)蓬勃發(fā)展的抓手和支撐點(diǎn)的有利時(shí)機(jī)，推進(jìn)實(shí)施與省文旅產(chǎn)業(yè)集團(tuán)整合運(yùn)營文旅資源協(xié)議，采取股權(quán)投資、引客增流、委托運(yùn)營等形式，共同開發(fā)景區(qū)和項(xiàng)目，積極開發(fā)精品旅游線路，加快“引客入張”，推進(jìn)文旅行業(yè)全面復(fù)蘇，帶動(dòng)消費(fèi)市場穩(wěn)步恢復(fù)。
陜西靖邊縣政府網(wǎng)站7月28日發(fā)布的《上半年靖邊縣消費(fèi)品市場運(yùn)行情況》指出，住宿、餐飲業(yè)未走出困境。受疫情反復(fù)影響，外來旅游客流量減少，各種大型會(huì)議、公務(wù)接待次數(shù)明顯降低，大型婚喪宴請簡辦、緩辦、不辦，大大削弱了住餐行業(yè)消費(fèi)活力。上半年，限額以上餐飲收入零售額僅為0.47億元，同比下降22.0%。
這篇由靖邊縣統(tǒng)計(jì)局提供的文章還稱，受當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢及疫情因素雙重影響，部分居民可支配收入減少，對未來收入前景不樂觀，從主觀上減少消費(fèi)支出，提高家庭儲(chǔ)蓄比例。上半年，全縣金融機(jī)構(gòu)人民幣存款余額同比增長15.3%，高于消費(fèi)6.1個(gè)百分點(diǎn)。
文章建議，針對疫情對消費(fèi)品市場造成的影響，組織重點(diǎn)商貿(mào)企業(yè)在節(jié)假日推出內(nèi)容豐富、主題鮮明的促銷活動(dòng)，激發(fā)消費(fèi)品市場活力。
此外，來自黑龍江佳木斯統(tǒng)計(jì)局的分析文章稱，2022年上半年，住宿餐飲業(yè)消費(fèi)放緩。因疫情防控需要，宴會(huì)、慶典、會(huì)議等聚集性消費(fèi)供給受限制，住宿餐飲業(yè)消費(fèi)市場恢復(fù)受影響。上半年，住宿業(yè)零售額收入同比增長3.4%，較一季度回落5.0個(gè)百分點(diǎn)；餐飲業(yè)零售額收入同比增長0.9%，較一季度回落4.6個(gè)百分點(diǎn)。
另一篇來自黑龍江伊春市統(tǒng)計(jì)局的分析文章介紹，疫情影響“余威”猶在，疫情防控和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需統(tǒng)籌兼顧。今年上半年，伊春市受3.28疫情及全國疫情多發(fā)頻發(fā)等因素影響，消費(fèi)市場受到較大沖擊。在疫情防控常態(tài)化形勢下，居民疫情防控意識(shí)加強(qiáng)，前往聚集性消費(fèi)場所次數(shù)相對減少，旅游人次降低，客流量不足依然是制約住宿餐飲業(yè)恢復(fù)正常水平的主要因素，疫情對消費(fèi)品市場的影響仍將持續(xù)一定時(shí)期。
“住宿餐飲企業(yè)因其集聚性消費(fèi)特點(diǎn)，受疫情反復(fù)影響相對明顯?！迸炫刃侣勗缜皥?bào)道提到，曾有地方統(tǒng)計(jì)部門分析，作為接觸性、聚集性行業(yè)的代表，共同就餐被認(rèn)為是疫情傳播的主要風(fēng)險(xiǎn)之一。因此疫情一有風(fēng)吹草動(dòng)，酒席、宴請就幾乎停辦，對緩慢回血中的餐飲業(yè)再次造成打擊。