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新華社西寧8月9日電（記者周盛盛央秀達珍）立秋時節(jié)，青藏高原氣溫涼爽。站在下卡力崗村村頭望去，遠處青山如黛、牛羊成群，寬闊筆直的馬路兩旁是一望無際的農(nóng)田，連片種植的紅筍長勢喜人。

65歲的宋卓瑪來自青海省海南藏族自治州貴德縣新街回族鄉(xiāng)下卡力崗村。正午時分，她正蹲坐在地里鋤苗，手腳十分麻利。“我們要把長勢不好的紅筍摘掉，只保留優(yōu)質(zhì)苗?！彼郧案緵]見過紅筍，2014年起，村里開始探索紅筍種植。宋卓瑪選擇將家里的地以每畝700元的價格全部流轉(zhuǎn)出去，自己來地里務(wù)工，每天還有100元收入。

8月2日，貴德縣新街回族鄉(xiāng)下卡力崗村村民正在地里采摘紅筍。新華社記者 周盛盛 攝

以前，下卡力崗村主要種植傳統(tǒng)的小麥、油菜等，由于產(chǎn)量低，每畝純收入不到千元。因此，很多村民選擇外出打工。

為推進規(guī)?；N植、增加群眾收入，當?shù)貨Q定從云南等地引進紅筍種植?！凹t筍是喜涼作物，適宜在高原生長。所以一到夏天，南方很多地方不適合紅筍生長，從而出現(xiàn)‘紅筍北移’的現(xiàn)象。因此，我們決定引進紅筍。”新街回族鄉(xiāng)黨委書記張萬沛說。

如今，平均海拔2800米的新街回族鄉(xiāng)盛產(chǎn)高原夏菜——紅筍。新街回族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長馬林圃介紹，由于當?shù)貢円箿夭畲?、日照充足且夏季涼爽，非常適宜紅筍生長，而且3至9月，紅筍可種植兩茬，產(chǎn)量也很可觀。

這是8月2日在貴德縣新街回族鄉(xiāng)下卡力崗村拍攝的紅筍。新華社記者 央秀達珍 攝

“外來品種能長成嗎”“產(chǎn)量有多少”“賣不出去怎么辦”……為打消村民們的疑慮，2014年鄉(xiāng)上選定幾戶意愿強的農(nóng)戶進行試驗，不僅免費提供優(yōu)質(zhì)種子，還從省外找來專家在田間地頭給農(nóng)戶指導種植技術(shù)。

一年下來，紅筍單茬畝產(chǎn)量近9000斤，畝產(chǎn)值近6000元，比原來翻了好幾倍。由于當?shù)貧夂驐l件優(yōu)良，種出來的紅筍綠色有機，受到消費者青睞，大批量銷往甘肅、廣東、福建、浙江、江蘇等地。

8月2日，貴德縣新街回族鄉(xiāng)藏蓋村村民馬洋洋往車上裝載紅筍。新華社記者 央秀達珍 攝

第一年試種成功激發(fā)了村民們的積極性。2015年，新街回族鄉(xiāng)開始大規(guī)模種植紅筍。

隨著紅筍種植面積不斷擴大，很多常年在外打工的村民回到了村里，“我們在外面打工不僅花銷大，而且很難照顧家人?，F(xiàn)在‘家門口’打工就有穩(wěn)定收入，而且紅筍口感好，我們自己也愛吃！”宋卓瑪說。

如今，新街回族鄉(xiāng)紅筍種植面積逾7000畝，百畝以上的種植大戶達44個，全鄉(xiāng)參與紅筍種植的人數(shù)占總?cè)藬?shù)的比重超過18%，勞務(wù)總收入達626萬元。高原夏菜種植已成為當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹еa(chǎn)業(yè)。

8月2日，貴德縣新街回族鄉(xiāng)下卡力崗村村民薛長青正在地里采摘紅筍。新華社記者 周盛盛 攝

“下一步，我們打算利用專項資金修建一座倉儲冷鏈基地和脫水蔬菜加工廠，解決紅筍存儲問題，提高紅筍精深加工能力?！睆埲f沛告訴記者，鄉(xiāng)里將繼續(xù)擴大紅筍種植規(guī)模，讓它真正成為高原群眾就業(yè)增收的“致富菜”。