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2023-01-31
蛋糕店添加裝飾金箔被罰2萬
更新時間：2022-08-12 07:05:15作者：未知
天眼查App顯示，近日，無錫市墨刻文化創(chuàng)意有限公司因銷售添加金箔的蛋糕，被無錫市梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款2萬元，并沒收違法所得1026元。處罰事由顯示，當(dāng)事人是一家主要從事咖啡及糕點(diǎn)制作等業(yè)務(wù)的門店，其從網(wǎng)店購買了“裝飾金箔”用于裱花蛋糕加工使用，至檢查時共計制作銷售添加金箔的蛋糕27個。根據(jù)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。