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（原標(biāo)題：CPI是如何出爐的？數(shù)據(jù)背后的物價(jià)調(diào)查員及其社交秘訣）

有種職業(yè)，全上海2500萬(wàn)人中，只有不到30人從事，占比約為百萬(wàn)分之一。而這份工作卻和家家戶戶相關(guān)，小到你決定今天要不要多買一斤西紅柿，大到選擇什么時(shí)候換車。從全國(guó)范圍看，它甚至關(guān)系到央行貨幣政策應(yīng)該更松一些還是更緊一些。

這個(gè)從事者極少、干系卻極重大的職業(yè)叫物價(jià)調(diào)查員。他們的工作就是采集各類商品和服務(wù)價(jià)格，最終形成cpi（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）。從每月公布的cpi可以看出物價(jià)總體漲跌幅度，這是通脹水平的一個(gè)重要指標(biāo)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局上海調(diào)查總隊(duì)12日公布數(shù)據(jù)，7月份，上海cpi同比上漲2.9%。

別看cpi只是一個(gè)簡(jiǎn)單的百分?jǐn)?shù)，它背后是每月3萬(wàn)多筆價(jià)格數(shù)據(jù)，其中大部分?jǐn)?shù)據(jù)由物價(jià)調(diào)查員在市場(chǎng)上逐筆采集。物價(jià)調(diào)查員是最先感知到價(jià)格波動(dòng)的一群人，因?yàn)樗麄兊娜粘９ぷ骶褪恰肮浣帧薄?/p>

8月7日一早，南京西路上的新世界百貨剛剛開(kāi)門，物價(jià)調(diào)查員馬炎培一天的工作就開(kāi)始了。她化了淡妝，挎著時(shí)裝包，如果不是手上的筆和記事本，完全看不出她和一般逛街女士的區(qū)別。

馬炎培調(diào)查的第一家店是周大福。“阿姐，這款首飾有活動(dòng)嗎？”她指著柜臺(tái)里的一枚戒指問(wèn)?！鞍宋逭??！睜I(yíng)業(yè)員告訴她。她在表格上把折扣記了下來(lái)。

物價(jià)調(diào)查員馬炎培在商場(chǎng)采集價(jià)格。楊芽萌 攝

新世界百貨是馬炎培的采樣點(diǎn)之一，每月7日、22日，她都會(huì)來(lái)這里調(diào)查商品價(jià)格，從1樓到8樓，她一層層走過(guò)，每次都去同樣幾家商鋪，每次在各家商鋪采集同樣幾種商品或服務(wù)的價(jià)格，從十幾萬(wàn)元的奢侈品手表，到數(shù)千元的箱包，到幾百元的女裝，到幾十元的籃球，到十幾元的縫補(bǔ)……她的采集對(duì)象幾乎涵蓋了商場(chǎng)的各個(gè)品類。

調(diào)查員的工作難嗎？不難，只要記下每件商品的價(jià)格。調(diào)查員的工作不難嗎？很難，因?yàn)樗麄冃枰{(diào)查對(duì)象配合，而配合既非強(qiáng)制又無(wú)回報(bào)。

“阿姐，來(lái)看看價(jià)格?！薄鞍⒔?，我又來(lái)了?！薄鞍⒔?，價(jià)格有變化嗎？”馬炎培嘴很甜，每進(jìn)一家店鋪，開(kāi)口總離不開(kāi)“阿姐”。工作幾年下來(lái)，這些店員大多和她成了熟人。有些店員甚至還沒(méi)等她開(kāi)口，就上來(lái)招呼她，幫忙找出她跟蹤的那款商品。

做物價(jià)調(diào)查員僅僅嘴甜還不夠，還得為商家著想。在輕奢品牌mk（michael kors）門口，她讓同行的記者在門外等一等，她獨(dú)自進(jìn)店。她解釋說(shuō)：“因?yàn)閙k會(huì)統(tǒng)計(jì)成交率，如果進(jìn)店的人多而購(gòu)物的人少會(huì)影響店員的業(yè)績(jī)?！痹谒上码娖鞯墓衽_(tái)前，店員正在服務(wù)一位顧客。她就靜靜地站在一旁等待。不打擾別人做生意，這是物價(jià)調(diào)查員的基本準(zhǔn)則。

在穿著打扮上，她也有自己的心思。進(jìn)商場(chǎng)調(diào)查，她會(huì)化妝，衣服也穿得更時(shí)尚一些；去菜市場(chǎng)調(diào)查，她從來(lái)素顏，“恨不得起床擦把臉，趿雙拖鞋就去了?！边x擇與環(huán)境協(xié)調(diào)的裝束才能更好地融入人群。商場(chǎng)里的馬炎培就像在逛商場(chǎng)，菜市場(chǎng)里的馬炎培就像在逛菜市場(chǎng)。

像新世界百貨這樣的調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)，全上海共有1000多個(gè)。調(diào)查員在這些網(wǎng)點(diǎn)采集食品煙酒、衣著、交通通信等八大類商品1600余個(gè)代表規(guī)格品的價(jià)格。

和商場(chǎng)相比，在菜市場(chǎng)采價(jià)的挑戰(zhàn)更大。這不僅是因?yàn)椴藘r(jià)5天采集一次，頻率是商場(chǎng)的3倍，也因?yàn)槭卟似奉惙倍?，難保菜販有耐心一一作答。8月10日早上8點(diǎn)30分，嘉定老城區(qū)的清河集貿(mào)市場(chǎng)里早高峰已過(guò)，菜販大多閑坐著，物價(jià)調(diào)查員李林紅來(lái)到她定點(diǎn)采價(jià)的菜攤前站定，和老板一問(wèn)一答起來(lái)：“菠菜？”“菠菜12塊。”“西藍(lán)花？”“西藍(lán)花8塊?！薄熬虏耍俊薄熬虏?塊?！薄胺眩俊薄胺?塊。”“黃瓜？”“黃瓜5塊?！薄瓗追昼姾?，幾十種蔬菜的價(jià)格都記錄在了李林紅的表格上。

物價(jià)調(diào)查員李林紅在菜市場(chǎng)采集價(jià)格。宰飛 攝

在一家水產(chǎn)攤位前，李林紅多逗留了一會(huì)。她發(fā)現(xiàn)今天的帶魚(yú)40元一斤，比上次貴了不少。老板告訴她，這些帶魚(yú)是新捕撈的，“熱氣的”。李林紅記下價(jià)格后，在旁邊備注了“熱氣”兩個(gè)小字。

李林紅說(shuō)：“如果某件商品價(jià)格波動(dòng)比較大，我們都要問(wèn)一下原因?！敝淙徊⒅渌匀?，調(diào)查員的工作為政府決策提供了第一手資料。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局上海調(diào)查總隊(duì)陳文晶說(shuō)：“前兩年淡水魚(yú)漲價(jià)，我們通過(guò)每5天一次的價(jià)格監(jiān)測(cè)很快發(fā)現(xiàn)了，馬上組織了專項(xiàng)調(diào)研，從生產(chǎn)端到中間商到銷售端，看哪里出了問(wèn)題，很快起草來(lái)了一份專報(bào)，請(qǐng)相關(guān)部門盡早應(yīng)對(duì)。”

在嘉定的一家大潤(rùn)發(fā)超市，李林紅對(duì)著一盒兩件裝的香皂說(shuō)：“漲價(jià)了，我上次采的時(shí)候才9塊9，現(xiàn)在11塊9。這份工作對(duì)我有個(gè)好處，就是知道東西什么時(shí)候便宜什么時(shí)候貴?！p11’我從來(lái)不買，因?yàn)閮r(jià)格跟平時(shí)差不了多少。我自己需要的東西每次來(lái)超市都瞄一眼，等促銷的時(shí)候再買。”

李林紅的購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)部分解釋了為什么老百姓的感受與統(tǒng)計(jì)部門公布的數(shù)據(jù)不盡一致。“有時(shí)候老百姓感覺(jué)物價(jià)漲得很多，我們公布的cpi才漲1%、2%，為什么？”陳文晶說(shuō)自己也常常遇到這樣的質(zhì)疑。

她解釋說(shuō)：“cpi是一個(gè)綜合概念，是一個(gè)大籃子。老百姓感覺(jué)菜蛋肉漲了，但很可能超市里的飲料酒水在打折、醫(yī)療服務(wù)的價(jià)格在下降。老百姓對(duì)有些商品價(jià)格比較敏感，但對(duì)另一些可能就不那么在意。cpi覆蓋的范圍更加全面，所以也更能反映整體價(jià)格變化?！?/p>

當(dāng)每個(gè)家庭選擇日常生活用品的時(shí)候，當(dāng)經(jīng)濟(jì)學(xué)家談?wù)摵暧^經(jīng)濟(jì)的時(shí)候，當(dāng)央行調(diào)整貨幣政策的時(shí)候，馬炎培、李林紅等物價(jià)調(diào)查員筆下的每一筆數(shù)據(jù)都在默默發(fā)揮作用。

本文作者：宰飛