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2023-01-31
嬰幼兒奶粉安全可追溯！工信部：平臺累計上傳產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)超16億條
更新時間：2022-09-15 00:09:14作者：智慧百科
9月14日，工信部召開“新時代工業(yè)和信息化發(fā)展”系列新聞發(fā)布會，工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司一級巡視員張曉峰介紹了食品工業(yè)相關(guān)情況。
↑工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司一級巡視員張曉峰介紹食品工業(yè)相關(guān)情況
張曉峰表示，2021年食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營業(yè)收入從2012年的8.1萬億元增長到9.1萬億元，一批重點食品生產(chǎn)企業(yè)年營業(yè)收入超千億元，中糧躋身全球五大糧商。
中西部地區(qū)食品工業(yè)增加值占全國比重逐步提升，東北地區(qū)立足資源稟賦優(yōu)勢持續(xù)做大做強糧油、乳制品等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
根據(jù)國家市場監(jiān)管總局?jǐn)?shù)據(jù)，全國食品安全監(jiān)督抽檢總體合格率連續(xù)5年保持在97%以上。
張曉峰介紹了嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)情況。目前，平臺已接入企業(yè)的數(shù)量達(dá)到98家，覆蓋了全國企業(yè)戶數(shù)的80%以上，國內(nèi)總產(chǎn)量的90%以上，累計上傳產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)超過16億條。
數(shù)據(jù)查詢方式也在不斷豐富。已形成網(wǎng)頁、公眾號、小程序、國務(wù)院客戶端、國家政務(wù)服務(wù)平臺、市場監(jiān)管總局追溯協(xié)作平臺等多樣化的查詢矩陣。
工信部還推動嬰幼兒配方乳粉企業(yè)加大智能傳感器、在線采集裝置、投料控制系統(tǒng)等生產(chǎn)數(shù)字化技術(shù)手段的應(yīng)用。根據(jù)2021年全國食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，嬰幼兒配方食品合格率達(dá)到99.88%，已經(jīng)連續(xù)5年保持在99%以上。
下一步工信部將繼續(xù)完善嬰幼兒配方乳粉追溯體系，進(jìn)一步擴大覆蓋企業(yè)范圍，提升消費者對國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的認(rèn)可度。
紅星新聞記者 王田
責(zé)任編輯 魏孔明 編輯 楊程