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2023-01-31
太歲到底是什么東西？2007年中國科學(xué)家用精密儀器，揭開太歲之謎
更新時間：2022-09-15 16:50:21作者：智慧百科
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在很多人的童年記憶里，《山海經(jīng)》絕對是一本熠熠生輝的神話讀物，那些光怪陸離的傳說和形形色色的奇獸，給人留下了深刻的印象。
時至今日，這本書依然是各類小說取之不盡的素材寶庫。事實(shí)上，《山海經(jīng)》不單單是一本神話集合，它還是研究先民歷史的重要材料。
其中記載的很多珍禽異獸并非古人的憑空想象，而是真實(shí)存在的。
只是大千世界無奇不有，當(dāng)時的人對自然界的很多物種缺乏了解，才會因未知的恐懼把它們視作異獸。
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比如《山海經(jīng)·海外南經(jīng)》中記載的太歲就是真實(shí)存在的，這種在民間知名度頗高的不明生物，一直背負(fù)著各種玄奇神秘的光環(huán)，還被認(rèn)為“其性大兇，觸之不祥”。
一直到上世紀(jì)90年代，有人無意間發(fā)現(xiàn)真實(shí)存在的太歲后，在精密儀器的檢測下它的謎團(tuán)才被徹底揭開。那么，所謂的太歲究竟是什么“東西”呢？
奇特的“太歲”
在中國民間，很多人認(rèn)為太歲是不祥之物，它有很多別名，比如“視肉”、“聚肉”、“肉靈芝”等。民間俗語中會把老百姓接連遭遇困難的狀態(tài)稱為“犯太歲”。
但是《山海經(jīng)》對太歲的記載又有不同，古代帝王認(rèn)為太歲是一種神藥，服用之后可以延年益壽。
堯、舜、禹、顓頊等上古傳說中的帝王都頻繁食用過“視肉”。
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會出現(xiàn)這樣的差異也很正常，古代勞動人民認(rèn)為皇帝是天子，是上天派來管理人間的代表。
一些神秘玄奇之物他們可以放心使用，但是普通人沒有這樣的命格，不小心接觸到很可能會招災(zāi)引禍。
根據(jù)民間傳說和一些醫(yī)書典籍的記載，所謂的太歲是一種似肉非肉的東西，摸起來柔軟粘膩，吃起來很像肉，但是有一種奇異的香味。
而且它有一個非常神奇的地方，那就是可以再生。
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據(jù)悉，曾有人在獲得太歲后，割下來很大一塊用來煮湯。誰知沒過多長時間，它就徹底復(fù)原，完好如初。
這種匪夷所思的表現(xiàn)加深了民眾對它的恐懼，將其視為不祥之兆。
同一種事物在不同人眼中看到的角度完全不同，普通人把能“自行生長”的太歲當(dāng)作了邪物，不敢接觸。
但是很多玄學(xué)教派卻將其視為至寶，比如道教高人就把它當(dāng)作了可以延年益壽的天材地寶。
這個說法在漢代風(fēng)行天下，道教的經(jīng)典名作《抱樸子》也有類似記載，其中寫道“久服太歲可以輕身不老”。
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古代中醫(yī)的很多觀點(diǎn)都受到道家學(xué)說的影響，因此在不少醫(yī)書典籍中也對“太歲”推崇備至。
甚至李時珍在編寫《本草綱目》的時候也對這個說法深信不疑，鄭重其事地寫道：“久食太歲，可輕身不老，延年神仙”。
因為有了《山海經(jīng)》和《本草綱目》的雙重背書，一直到今天，依然有不少人迷信太歲的神效。
雖然在科學(xué)的影響下，沒有人相信“太歲能長壽”的無稽之談，但是相信它可以強(qiáng)身健體的還是大有人在，甚至不少人養(yǎng)生的方法就是把太歲泡水喝。
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在很長一段時間里，對于太歲的功效沒有人能明確否定，畢竟傳說中可以“生死人肉白骨”的靈芝確實(shí)能強(qiáng)身健體。
在沒有接觸到太歲食物的情況下，科學(xué)肯定不能完全否定它的功效。
科學(xué)和虛無縹緲的神話傳說不同，必須要經(jīng)過認(rèn)真的研究和嚴(yán)密的論證才能得出結(jié)論。可惜在新中國成立后40多年，生物學(xué)家一直沒找到真正的太歲，無法對其進(jìn)行研究。
一直到1992年，神秘的太歲才終于揭開了它的面紗。
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太歲被正式發(fā)現(xiàn)
1992年8月22日早晨，陜西西安周至縣張寨村村民杜戰(zhàn)盟在渭河邊打撈浮柴，無意之中踩到了一團(tuán)軟乎乎的東西。
他定睛一看，發(fā)現(xiàn)水下是一團(tuán)外紅里白的“肉”。
杜戰(zhàn)盟起初以為是哪個村民不慎遺落在水中的，也沒覺得有什么異常，決定順手把這個“肉團(tuán)”帶回家中。
誰知他一撈就發(fā)現(xiàn)不對勁了，它比普通的肉要重很多，想從河流里撈出來并不容易。
一直等到下午，村民們陸續(xù)回來以后，杜戰(zhàn)盟才叫上熟悉的朋友一起把這個“肉團(tuán)”搬回了家中。
他們還特意稱了一下這個“肉團(tuán)”，發(fā)現(xiàn)竟然有22公斤，不禁嘖嘖稱奇。
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雖然看上去怪怪的，但是杜戰(zhàn)盟和朋友們也沒研究出什么名堂，最后還是決定把它當(dāng)作普通的肉。
當(dāng)天晚上，杜戰(zhàn)盟一家就從“肉團(tuán)”上割下了一塊吃了，味道其實(shí)挺不錯的，有種淡淡的香味。
過了幾天，當(dāng)杜戰(zhàn)盟決定再次割肉的時候，卻驚訝地發(fā)現(xiàn)之前動刀的地方已經(jīng)重新長好了，而且他明顯感覺肉團(tuán)的要比之前大了一圈。
因為害怕自己是疑心生暗鬼，杜戰(zhàn)盟特意把“肉團(tuán)”重新過稱，誰知它已經(jīng)長到了35公斤。
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這個結(jié)果把杜戰(zhàn)盟嚇了一跳，覺得自己接觸到了什么不該碰的東西。
一家人在瑟瑟發(fā)抖中度過了一夜，第二天太陽剛出來就忙不迭地跑到縣里報告了情況。
很快，周至縣發(fā)現(xiàn)“不明生物”的新聞就傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，沒過幾天就傳遍了整個陜西。
西北大學(xué)生物系教師楊興中在電視上看到新聞后，第一時間就奔赴杜戰(zhàn)盟家中，和一眾專家開始了研究。
在經(jīng)過大量專家的觀察和研究后，大家一致認(rèn)為杜戰(zhàn)盟發(fā)現(xiàn)的這個“肉團(tuán)”就是醫(yī)書典籍中記載的太歲。
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至此，神秘的太歲終于露出了廬山真面目，它不再是神秘玄學(xué)中不可思議的存在，而是實(shí)實(shí)在在、可以進(jìn)行科學(xué)研究的自然產(chǎn)物。
一時之間，社會對它的關(guān)注度攀上了頂峰。大家迫切地想要知道，所謂的“太歲”到底是什么物種，它究竟是動物還是植物，是不是真的具備延年益壽、強(qiáng)身健體的功效？
隨后，西安市抽調(diào)了由大學(xué)教授和科研骨干組成的專業(yè)團(tuán)隊去研究“太歲”，準(zhǔn)備一舉攻克這個千古之謎。
或許是好事多磨，對“太歲”的研究一開始進(jìn)行得非常順利，后來卻因為技術(shù)的限制陷入了瓶頸。
最終，此次科研只揭開了“太歲”的部分真相，準(zhǔn)確來說，是其中的三分之一。
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根據(jù)研究檢測的結(jié)果，太歲樣本有三分之一的部分為“大型黏菌復(fù)合體”。所謂的黏菌介于動物和真菌之間，是一種比較低等的生物。
它以周邊環(huán)境和空氣中的真菌以及細(xì)菌為食，可以在短時間內(nèi)完成大量繁殖，這就是太歲能自行生長的原因。
根據(jù)專家的意見，太歲其實(shí)就是一個大型的黏菌復(fù)合體。
不過這個說法是不完整的，因為受到設(shè)備和限制，太歲中有將近7成的不明物質(zhì)沒有檢測出來，而且它的黏菌到底有哪些也不清楚。
太歲的“真實(shí)身份”一直到2010年才正式公布。
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太歲到底是什么
進(jìn)入21世紀(jì)后，我國各個領(lǐng)域的科學(xué)研究都取得了很大的進(jìn)步，尤其在生物領(lǐng)域更是如此。有了更加先進(jìn)設(shè)備的加持，專家教授對太歲的研究也開始逐步深入。
到了2007年，西北大學(xué)對太歲的研究取得了突破性的成功，他們利用“有飼培養(yǎng)技術(shù)”分離出了樣本中的主要黏菌，分別是“疣孢蓋皮菌”和“扁墊雙皮菌”。
不過這兩種黏菌在自然界是廣泛存在的，沒有什么值得研究的地方。
與此同時，西北大學(xué)還發(fā)現(xiàn)在太歲中還包含了青霉菌、曲霉菌、木霉菌等18種類群的真菌。
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研究到了這個階段，有關(guān)太歲的黏菌復(fù)合體到底包含了哪些內(nèi)容，已經(jīng)基本上被掌握，剩下的就是那7成的不明物質(zhì)。
在之后的幾年里，西北大學(xué)對太歲的研究一直在有條不紊地推進(jìn)中，到2010年，困擾了專家十幾年的難題終于被攻克。
他們采取了特殊的分離純化處理方式，把太歲中剩余的不明物質(zhì)提取出來，通過各種精密儀器的檢測對比之后，發(fā)現(xiàn)這超過7成的“神秘物質(zhì)”其實(shí)就是聚乙烯醇。
后者其實(shí)并不是什么稀罕的東西，屬于早就被廣泛使用的一種化工材料，很多人生活中都接觸過。它其實(shí)是生產(chǎn)粘合劑、乳化劑、吸水劑和眼藥水的重要材料。
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至此，有關(guān)太歲的謎團(tuán)就剩下了最后的一個，為什么它會含有聚乙烯醇這種有機(jī)化合物？
究竟是它天生具備了生產(chǎn)此類物質(zhì)的機(jī)制還是在后天吸收的，如今西北大學(xué)對太歲的研究就集中在這個方面。
前兩年，科學(xué)家們完成了太歲的徹底分離解析，在黏菌和聚乙烯醇之外又發(fā)現(xiàn)了少量的多糖物質(zhì)。
它們的具體功效雖然還有待查驗，但是所謂“太歲是第四種生命形式”的說法已經(jīng)不攻自破。
這樣看來，所謂的太歲其實(shí)就是黏菌、霉菌、聚乙烯醇和多糖的結(jié)合體，全部都是人類早已發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)。
搞清楚了它的構(gòu)成后，民間傳說里那些神秘的特性自然是子虛烏有了。
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延年益壽只是騙局
雖然太歲的科學(xué)構(gòu)成已經(jīng)被研究透徹，但是民間有關(guān)它的種種神異說法還是頗為熱門。
甚至很多人還在堅信太歲是可以延年益壽的，會從網(wǎng)上高價購買來泡水喝。
其實(shí)只要看看太歲的成分構(gòu)成就能知道，它和延年益壽、甚至強(qiáng)身健體都沒什么關(guān)系。而且，它很可能是對身體有害的。
首先，構(gòu)成太歲的物質(zhì)里有七成以上都是聚乙烯醇，而根據(jù)世衛(wèi)組織給出的數(shù)據(jù)，后者是3級致癌物。在日常生活中，它幾乎不會出現(xiàn)在和食品沾邊的領(lǐng)域。
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如果專門購買太歲來泡水喝，很可能會提升癌癥的發(fā)病率，不僅不能強(qiáng)身健體，甚至有可能危及生命。
而且迄今為止，國內(nèi)已經(jīng)發(fā)生了多起服用太歲導(dǎo)致食物中毒的新聞，這些新聞的主角都在網(wǎng)絡(luò)中購買了所謂的“太歲”，而這些產(chǎn)品全部重金屬超標(biāo)，尤其是鉛、鉻、砷等元素含量極高。
根據(jù)西北大學(xué)的研究，太歲中并沒有如此多重金屬元素，為什么這些人購買之后會出現(xiàn)問題？
這是因為，如今網(wǎng)絡(luò)中售賣的所謂太歲基本上都是偽造的，很難找到真品。
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這些贗品都是經(jīng)過化學(xué)加工后制造而成的，其實(shí)在知道它的主要構(gòu)成是聚乙烯醇和黏菌之后，要做到這一點(diǎn)并不難。
這樣假冒偽劣的“太歲”不僅含有大量對人體有巨大危害的添加劑，重金屬含量也超標(biāo)嚴(yán)重。
作為民間傳說中存在感極高的一種神秘生物，太歲在建國之后40多年都沒有過真正的食物樣本，一直到1992年才被正式發(fā)現(xiàn)。
足以證明，它在自然界的數(shù)量是極其稀少的。
即便是在陜西發(fā)現(xiàn)太歲樣本后，后續(xù)的30年里，獲得官方認(rèn)可的太歲真品也非常稀少。
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但是各路民間小道消息里，很多地區(qū)發(fā)現(xiàn)的太歲林林總總加在一起卻有著非常龐大的數(shù)量，甚至比過去2000多年發(fā)現(xiàn)得多。
仔細(xì)想想就會知道，這幾乎是完全不可能的。因此，凡是能買到的所謂太歲都不用去檢測，基本都是偽造的。
而且前面也說過了，即便是真正的太歲，也不過就是菌落和有機(jī)化合物的集合體，不僅對人體沒有任何好處，還有可能帶來危害。
無論怎樣，傳說就只是傳說，最終還是要相信現(xiàn)代科學(xué)。
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結(jié)語
總的來說，太歲的發(fā)現(xiàn)確實(shí)具備很重要的意義，對它進(jìn)行科學(xué)地研究和檢測，確實(shí)能給不少領(lǐng)域帶來幫助。
但是老百姓還是要對它有清晰的認(rèn)識，不要因為別人的盲目吹捧就跟風(fēng)食用。而且在混亂復(fù)雜的市場下，普通人買到正品的可能性微乎其微。
不少血淋淋的例子已經(jīng)證明，很多問題往往就是病從口入，所以每個人在飲食方面都要多加注意。
如果對一些稀奇古怪的養(yǎng)生偏方感興趣，一定要詢問醫(yī)生后再決定是否使用。