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有網(wǎng)友稱在零食里吃出“油炸壁虎”一事，國貨品牌三只松鼠9月20日在官方微博回應(yīng)表示，公司第一時間與消費(fèi)者聯(lián)系，并對生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)、產(chǎn)品安全監(jiān)測流程環(huán)節(jié)等進(jìn)行核檢，目前已報(bào)警，并配合市場監(jiān)管部門調(diào)查。

此前，有網(wǎng)友稱網(wǎng)購了一份三只松鼠零食大禮包，9月14日，家人打開其中一包“多味花生”，未吃完用包裝袋上的封條封住。16日家人將“多味花生”倒在盤子里，發(fā)現(xiàn)一只看起來像被油炸過的壁虎。18日，該事件在網(wǎng)絡(luò)上引起廣泛關(guān)注。

針對上述事件，9月19日三只松鼠通過官微發(fā)布聲明稱，已于第一時間聯(lián)系消費(fèi)者核實(shí)，同時詳細(xì)解釋了該產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。9月20日，三只松鼠在官微進(jìn)一步發(fā)布聲明，稱已經(jīng)向公安部門報(bào)警，主動配合市場監(jiān)管部門調(diào)查。

北青報(bào)記者9月21日聯(lián)系三只松鼠相關(guān)負(fù)責(zé)人，對方表示，首先“多味花生”的生產(chǎn)過程包括設(shè)備自動化高頻拌料旋轉(zhuǎn)攪拌裹粉環(huán)節(jié)，目的是讓花生裹粉均勻，至少達(dá)到厚度5毫米以上的標(biāo)準(zhǔn)。隨后經(jīng)溫度145℃-170℃、時間10分鐘、長度15米的隧道式高溫油炸，再經(jīng)人工挑選后進(jìn)行定量包裝，最后由專業(yè)設(shè)備進(jìn)行檢測?！熬W(wǎng)友發(fā)布的圖中壁虎無裹粉，顯然沒有經(jīng)過花生的處理程序。其次，該產(chǎn)品要經(jīng)歷三道燈檢程序，經(jīng)人工挑選符合要求的花生后進(jìn)行定量包裝。壁虎和零食原料花生、成品外形之間，顏色、形狀都差異巨大，肉眼可見，沒有可能檢驗(yàn)不出來。考慮到花生小巧且為圓形，設(shè)計(jì)了兩道高頻振動篩選程序之后進(jìn)行分裝封口。這個過程振動頻率高、幅度大，要經(jīng)過層層摔落滾動，基于此，品牌認(rèn)為該產(chǎn)品中不可能出現(xiàn)該異物。”上述相關(guān)負(fù)責(zé)人表示會主動配合相關(guān)部門調(diào)查。

“油炸壁虎”事件在網(wǎng)絡(luò)發(fā)酵后，引發(fā)許多爭議。有些網(wǎng)友認(rèn)為三只松鼠多番陷入爭議，對這個本土品牌表示失望，也有網(wǎng)友對此存疑，認(rèn)為應(yīng)該用成分檢測的方式判斷三只松鼠“多味花生”與“油炸壁虎”所含物質(zhì)是否一致，包括油、裹粉、配料等，同時不少網(wǎng)友也希望及時公布最終調(diào)查結(jié)果。

2021年至今，三只松鼠歷經(jīng)了幾次輿論風(fēng)波，有涉及品牌審美的“瞇瞇眼”事件，也有涉及食品安全的“倉鼠事件”和“油炸壁虎”。 據(jù)三只松鼠相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著警方受理此事及相關(guān)部門介入調(diào)查，相信事件真相很快就會水落石出。

文/北京青年報(bào)記者 李佳

編輯/張鵬