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本文來(lái)源：時(shí)代商學(xué)院 作者：文通

在2022年12月29日啟動(dòng)招股后，中國(guó)最大的水果零售經(jīng)營(yíng)商——深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“百果園”）最終叩開(kāi)了全球資本市場(chǎng)的大門(mén)。

1月16日，百果園正式登陸港交所，H股股份代號(hào)為2411，全球發(fā)行7894.75萬(wàn)股股份，發(fā)售價(jià)格為5.6港元/股，募集資金凈額約3.66億港元。募集資金將用于改善及加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)及供應(yīng)鏈體系；進(jìn)一步滲透供應(yīng)鏈，孵化自主品牌產(chǎn)品；提高當(dāng)前加工及配送中心的自動(dòng)化水平；提高物流倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的效率及生態(tài)友好性；提升會(huì)員經(jīng)營(yíng)及管理能力以及擴(kuò)大會(huì)員基群等。

在百果園22年的發(fā)展歷程中，這一天注定將被銘記。從2001年創(chuàng)立百果園品牌、2002年在深圳開(kāi)出第一家門(mén)店，到2022年，百果園門(mén)店已達(dá)5645家，遍布全國(guó)22個(gè)省市的140多個(gè)城市。

據(jù)了解，百果園已形成“兩駕馬車(chē)、三根支柱”的戰(zhàn)略架構(gòu)，基于數(shù)字化的“線上線下一體化、店倉(cāng)一體化、及時(shí)達(dá)與次日達(dá)一體化、門(mén)店現(xiàn)售與產(chǎn)地預(yù)售一體化、品類(lèi)經(jīng)營(yíng)與顧客經(jīng)營(yíng)一體化”全渠道、全場(chǎng)域建設(shè)，品類(lèi)品牌+渠道品牌“雙品牌驅(qū)動(dòng)”以及信息技術(shù)、資本賦能、農(nóng)業(yè)技術(shù)“三根支柱”為支撐。

認(rèn)清時(shí)與勢(shì)，方定策與謀。在資本市場(chǎng)助力下，百果園將繼續(xù)壯大及擴(kuò)大業(yè)務(wù)，進(jìn)一步提高地位及擴(kuò)大市場(chǎng)份額，也將在發(fā)展成為“全球第一果業(yè)公司”之路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

完善銷(xiāo)售體系 “雙品牌驅(qū)動(dòng)”撐起百億元營(yíng)收

招股書(shū)顯示，百果園是中國(guó)最大的水果零售經(jīng)營(yíng)商，擁有行業(yè)最大的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，旗下?lián)碛小鞍俟麍@”和“果多美”兩大品牌。

根據(jù)弗若斯特沙利文資料，按2021年水果零售額計(jì)算，百果園是中國(guó)第一大水果零售商，占中國(guó)總市場(chǎng)份額超1.0%，而五大參與者合計(jì)占總市場(chǎng)份額3.6%。同時(shí)，按水果零售額計(jì)算，百果園亦在中國(guó)所有水果專(zhuān)營(yíng)零售經(jīng)營(yíng)商中位列第一。

值得注意的是，自2019年底發(fā)生新冠肺炎疫情以來(lái)，百果園門(mén)店網(wǎng)絡(luò)逆勢(shì)擴(kuò)張，在強(qiáng)大的品牌、供應(yīng)鏈及運(yùn)營(yíng)支持為后盾的高度可復(fù)制特許經(jīng)營(yíng)模式加持下，兩年半的時(shí)間里凈增超過(guò)1000家門(mén)店，線下門(mén)店的客流量、水果銷(xiāo)量和總銷(xiāo)售額也得以逆勢(shì)增長(zhǎng)，行業(yè)龍頭效應(yīng)進(jìn)一步凸顯。

在線上線下一體化及店倉(cāng)一體化布局方面，百果園除了布設(shè)線下門(mén)店，滿(mǎn)足社區(qū)居民個(gè)性化消費(fèi)需求的同時(shí)，線上渠道也更加健全，具體包括百果園APP、百果園+微信小程序，以及天貓、京東等主流電商平臺(tái)及抖音等流行社交商務(wù)平臺(tái)上的網(wǎng)店，同時(shí)與美團(tuán)、口碑及餓了么等第三方外賣(mài)平臺(tái)合作。線下專(zhuān)注水果產(chǎn)品，線上除了水果外，還有生鮮食材等擴(kuò)展產(chǎn)品邊界?！熬€上做寬、線下做專(zhuān)”的業(yè)務(wù)模式不斷完善。

另一方面，店倉(cāng)一體化的模式也能夠提高物流效率、降低物流成本，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)高周轉(zhuǎn)、低耗損。同時(shí)，百果園全產(chǎn)業(yè)鏈品控、系統(tǒng)高效的倉(cāng)配體系，也為產(chǎn)品的鮮度、安全保駕護(hù)航。

近年來(lái)，在渠道品牌和品類(lèi)品牌“雙品牌驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略持續(xù)發(fā)力之下，百果園營(yíng)收持續(xù)增長(zhǎng)，并在2021年正式突破了百億元大關(guān)，“水果零售第一股”的商業(yè)價(jià)值進(jìn)一步彰顯。

招股書(shū)披露的財(cái)務(wù)報(bào)告顯示，2019年至2021年，百果園分別實(shí)現(xiàn)收入89.76億元、88.54億元和102.89億元，2022年上半年實(shí)現(xiàn)收入59.15億元。在保持規(guī)模成長(zhǎng)的同時(shí)，百果園的盈利能力也持續(xù)創(chuàng)出新高。2019年至2022年上半年，百果園經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)分別為2.53億元、0.65億元、2.51億元和2.05億元，凈利潤(rùn)率分別為2.8%、0.5%、2.2%、3.1%。

百果園方面表示，未來(lái)將進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)鏈布局，優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)、物流及品控體系；持續(xù)拓展分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、發(fā)展渠道品牌，不斷優(yōu)化一體化運(yùn)營(yíng)模式，強(qiáng)化產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，拓展水果業(yè)務(wù)類(lèi)別，鞏固行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。

扎根萬(wàn)億賽道 打開(kāi)全新業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)空間

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展、人們生活水平不斷提高，“水果社交”正成為年輕人之間的新型互動(dòng)方式，實(shí)現(xiàn)“水果優(yōu)享”也成為消費(fèi)者彰顯高品味生活方式的利器之一。

種種跡象表明，國(guó)內(nèi)高端水果消費(fèi)市場(chǎng)正步入“黃金時(shí)代”。根據(jù)弗若斯特沙利文的資料，按零售額計(jì)，中國(guó)水果零售市場(chǎng)的規(guī)模已由2016年的8273億元增加至2021年的12290億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為8.2%。

與此同時(shí)，中國(guó)水果零售市場(chǎng)仍有進(jìn)一步增長(zhǎng)的潛力。根據(jù)弗若斯特沙利文資料，按零售額計(jì)，預(yù)計(jì)中國(guó)水果零售市場(chǎng)的規(guī)模將進(jìn)一步增長(zhǎng)至2026年的17752億元，2021至2026年的復(fù)合年增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)為7.6%。

在過(guò)去22年的發(fā)展歷程中，百果園憑借精準(zhǔn)的商業(yè)眼光，在中國(guó)水果消費(fèi)轉(zhuǎn)型的重要窗口期選對(duì)了精品水果這一賽道，通過(guò)建立全品類(lèi)果品標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)體系、構(gòu)建管理系統(tǒng)和核心業(yè)務(wù)模式，以“讓天下人享受水果好生活”為己任，成為水果新零售的標(biāo)桿企業(yè)。

作為國(guó)內(nèi)水果消費(fèi)市場(chǎng)萬(wàn)億賽道中的頭部玩家，百果園依托長(zhǎng)期積累的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，脫穎而出的同時(shí)，也吸引了諸多頭部投資機(jī)構(gòu)的目光。

據(jù)了解，截至目前，百果園已先后經(jīng)歷多輪融資。早在2015年4月，天圖資本便對(duì)百果園進(jìn)行投資，成為第一批投資百果園的機(jī)構(gòu)。此后，包括深創(chuàng)投、晨光股權(quán)、紅土股權(quán)、廣州越秀、招商基金、知春資本、基石資本、中金公司等知名投資機(jī)構(gòu)都成為百果園投資機(jī)構(gòu)。

據(jù)了解，百果園2021年實(shí)現(xiàn)收入102.89億元，同比增加16.2%；2022年上半年收入達(dá)59.15億元，同比增長(zhǎng)7.0%。在保持經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)高增長(zhǎng)的同時(shí)，百果園每年都產(chǎn)生穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流，其中，2022年上半年，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所得現(xiàn)金凈額為5.13億元，是2021年全年2.84億元的1.81倍。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2022年上半年，百果園在所有分銷(xiāo)渠道擁有超過(guò)7300萬(wàn)名會(huì)員，穩(wěn)定的會(huì)員在保障業(yè)績(jī)穩(wěn)定增長(zhǎng)的同時(shí)，也提供了穩(wěn)定的現(xiàn)金流，讓公司發(fā)展更加穩(wěn)健、可持續(xù)。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，百果園經(jīng)營(yíng)基本面良好，經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略清晰，品類(lèi)品牌及渠道品牌已構(gòu)建起行業(yè)壁壘，手頭現(xiàn)金充裕，競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)顯著，有望在水果分散市場(chǎng)中獲取更高的份額，從而形成良性的發(fā)展循環(huán)，未來(lái)發(fā)展可期。

“我們的愿景是成為全球第一大果業(yè)公司。通過(guò)構(gòu)建生態(tài)圈及賦能合作伙伴，我們將持續(xù)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈的布局及發(fā)展，致力于成為銷(xiāo)量、服務(wù)人群規(guī)模及水果品類(lèi)品牌數(shù)目全球第一的果業(yè)公司，讓越來(lái)越多的人因吃到百果園的好吃水果而愉悅，讓越來(lái)越多的人更加健康快樂(lè)?！卑俟麍@方表示。