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2023-01-31
傳承、情深、責(zé)任：燕之屋企業(yè)25年初心不變，品質(zhì)成就品牌
更新時(shí)間：2022-11-23 00:40:41作者：智慧百科
本文來源：時(shí)代周報(bào) 作者：林昊
中國人，尤其擅長用食物傳遞感情。游子歸來，母親遞上的一碗熱湯面；傷心失意時(shí)刻，一杯溫水也能熨貼心情。
一位獨(dú)居母親在看到兒子親手送來的禮物時(shí)，終于展開笑顏；一名剛步入社會(huì)不久的女孩，盡自己所能給病床前的外婆買來補(bǔ)品，祖孫情誼深厚；一對(duì)結(jié)婚多年的伉儷，仍保有新鮮愛意；手忙腳亂的新手父母，用最溫柔的方式，呵護(hù)全家周全。
上述四個(gè)小故事，出自燕之屋企業(yè)25周年宣傳片《一碗情深》，取材自真實(shí)用戶故事。時(shí)間從上世紀(jì)九十年代橫跨到如今，人物從長者到新生，以優(yōu)質(zhì)燕窩產(chǎn)品為引子，將一段段發(fā)生在真實(shí)生活中的質(zhì)樸深情展現(xiàn)在熒幕前。
圖：燕之屋企業(yè)25周年宣傳短片《一碗情深》
世界或許不完美，但愛與被愛能夠融化一切。這也是燕之屋“因愛而生，用愛滋養(yǎng)”的核心理念體現(xiàn)。
成立25年來，燕之屋正是用品質(zhì)、口碑、社會(huì)責(zé)任，串起企業(yè)的成長路徑，傳遞正能量品牌價(jià)值。2022年11月，燕之屋榮獲由廣東時(shí)代傳媒集團(tuán)主辦的第十五屆營銷盛典的品牌價(jià)值傳播獎(jiǎng)。獎(jiǎng)項(xiàng)肯定了燕之屋匠心做產(chǎn)品，用品質(zhì)引領(lǐng)口碑，傳播正面品牌價(jià)值的成就。
25年中，正確的每一步
回顧燕之屋25年發(fā)展歷程，可以用“步履不停、不斷進(jìn)取”來形容。在每一個(gè)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，燕之屋都踏出了正確的每一步。
1997年，燕之屋創(chuàng)始人黃健自新加坡回到中國，創(chuàng)辦SUNTAMA企業(yè)，也就是燕之屋的前身。
隨后，燕之屋企業(yè)先后在中國香港、新加坡等地考察相關(guān)和相近行業(yè)經(jīng)營狀況和發(fā)展趨勢(shì)，并參加了有麥當(dāng)勞和肯德基出席的國際特許與連鎖經(jīng)營大會(huì)，逐步形成了完整的“燕窩專營”及“燕窩店特許經(jīng)營”等概念，提出了集“燕窩銷售、現(xiàn)燉現(xiàn)吃和外送服務(wù)”為一體的經(jīng)營模式構(gòu)想。
這一年為2002年，離成立僅過去五年，燕之屋便摸索出了一套屬于自己的經(jīng)營模式。隨后，燕之屋又不斷在經(jīng)營經(jīng)營方式及產(chǎn)品升級(jí)上有多次創(chuàng)新。
2012年，對(duì)燕之屋影響深遠(yuǎn)的一個(gè)動(dòng)作是，公司開創(chuàng)了高端滋養(yǎng)品牌“碗燕（ONE NEST）”，主打“開碗就能吃的好燕窩”，開啟即食燕窩新時(shí)代。
迄今，燕之屋在全國155 個(gè)城市核心地段開設(shè)有600 多家實(shí)體門店，建立起高端銷售網(wǎng)絡(luò)；線上開拓天貓、京東、唯品會(huì)、有贊等多個(gè)銷售渠道。
而在產(chǎn)品質(zhì)量方面，本著行業(yè)頭部企業(yè)的責(zé)任，燕之屋很早便意識(shí)到，行業(yè)需要規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督和指導(dǎo)，才能良好發(fā)展。
2014年，燕之屋聯(lián)合中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院等單位，牽頭起草并推出國內(nèi)首個(gè)燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) GH/T 1092-2014《中華人民共和國供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)燕窩質(zhì)量等級(jí)》，結(jié)束了燕窩行業(yè)長期處于無標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)，是燕窩行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的開端，也是燕窩行業(yè)規(guī)范發(fā)展的里程碑。
隨后，2018年，國家衛(wèi)健委委托廈門海關(guān)技術(shù)中心牽頭制定《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)燕窩及其制品》，燕之屋作為行業(yè)翹楚受邀參與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的制定；2019年，燕之屋聯(lián)合中國發(fā)酵食品工業(yè)研究院牽頭開展《中華人民共和國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)燕窩制品》的制定工作。
而之所以有底氣能夠引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，來源于燕之屋多年來搭建的堅(jiān)實(shí)科研力量。
據(jù)介紹，燕之屋先后在廈門翔安、上海松江、甘肅廣河三處設(shè)立燕窩生產(chǎn)基地或工廠，擁有先進(jìn)的燕窩加工生產(chǎn)線、研發(fā)設(shè)備。不僅是自建生產(chǎn)基地，燕之屋還搭建了一個(gè)權(quán)威的科研團(tuán)隊(duì)，成員中不乏中國科學(xué)學(xué)院、中國工程院等權(quán)威專家。
圖：燕之屋透明工廠
因擁有先進(jìn)的燕窩加工生產(chǎn)線、研發(fā)設(shè)備和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，燕之屋囊獲多項(xiàng)國家發(fā)明專利。
2015 年，燕之屋技術(shù)中心經(jīng)過中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)(CNAS)評(píng)審，成為率先擁有 CNAS 認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室的燕窩專營企業(yè)(證書號(hào) CNAS L8129)。
2017 年，燕之屋通過《BRC(BRC Food Technical Standard)食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》 認(rèn)證，標(biāo)志著燕之屋取得出口歐洲的品質(zhì)通行證。
2020 年，燕之屋又以高品質(zhì)燕窩通過IFS國際食品標(biāo)準(zhǔn)(International Food Standard)認(rèn)證，成為中國乃至全球燕窩行業(yè)率先獲得 BRC、IFS 雙重認(rèn)證的燕窩品牌。
由品質(zhì)帶來的認(rèn)可延伸到方方面面。
2021 年，燕之屋與中國國家擊劍隊(duì)達(dá)成官方合作，成為中國國家擊劍隊(duì)指定燕窩產(chǎn)品。安全、高品質(zhì)、健康的滋養(yǎng)佳品，助力運(yùn)動(dòng)健兒征戰(zhàn)賽場(chǎng)，斬獲榮耀。
圖：燕之屋與中國國家擊劍隊(duì)官方合作簽約儀式
2022 年，燕之屋還經(jīng)過福建省工信廳對(duì)燕之屋燕窩研究院技術(shù)實(shí)力評(píng)定，成功獲批“第三十二批省企業(yè)技術(shù)中心”稱號(hào)，來自相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)和專家的肯定，從正面體現(xiàn)了燕之屋科研實(shí)力。
一碗國貨的責(zé)任
近年來，消費(fèi)市場(chǎng)迎來一波國貨熱潮。僅就這個(gè)熱鬧的11月，根據(jù)各平臺(tái)數(shù)據(jù)，天貓“雙11”開賣首小時(shí)有102個(gè)品牌成交額過億元，其中國貨占比過半；京東“雙11”首日戰(zhàn)報(bào)中，成交額排名前20中有80%是國產(chǎn)品牌。
燕窩產(chǎn)品，作為中國傳統(tǒng)滋養(yǎng)品，更是國貨品類當(dāng)中的國風(fēng)擔(dān)當(dāng)。搭上電商的快車，燕之屋連續(xù)多年收獲了不俗的銷量。
據(jù)天貓生意參謀數(shù)據(jù)，2016—2019 年，燕之屋連續(xù)四年蟬聯(lián)天貓雙十一燕窩品類銷售榜首；此外，據(jù)中國燕窩溯源管理服務(wù)平臺(tái)數(shù)據(jù)，燕之屋在2019-2021 年 CAIQ 溯源燕窩國內(nèi)進(jìn)口商排行榜中，連續(xù)三年位居榜首。
不僅是業(yè)績(jī)喜人，作為精準(zhǔn)匹配國貨關(guān)鍵詞的品牌，燕之屋也將國潮風(fēng)格發(fā)揮得淋漓盡致。
今年8月，燕之屋攜手品牌代言人趙麗穎，匠心演繹了古今大片《傳承》，通過“古今對(duì)話”，呈現(xiàn)東方美學(xué)與現(xiàn)代科技的生動(dòng)交匯。
圖：燕之屋攜手品牌代言人趙麗穎演繹古今大片《傳承》
在片中，趙麗穎漢服襲身，略施粉黛，透過時(shí)光之境與千年之輪，化身宮廷公主，恰逢外來使臣進(jìn)貢臻品燕窩，遂命人取之，經(jīng)掌管皇室膳食的良工巧匠精細(xì)挑羽和細(xì)心燉煮，最終，一碗濃濃的滋養(yǎng)燕窩被呈獻(xiàn)于宮廷之上。
值得注意的是，《傳承》一發(fā)布，#趙麗穎 中秋東方禮#話題隨即登上微博熱搜，截止發(fā)布當(dāng)日14點(diǎn)，話題閱讀量達(dá)到5415萬，討論次數(shù)達(dá)到12.5萬。
“東方有佳人，燕窩有滋養(yǎng)”，趙麗穎的古裝形象，引來了網(wǎng)友的諸多好評(píng)與稱贊?？梢哉f，這是一次燕窩與國風(fēng)的絕妙搭配，更是一家國貨品牌自覺傳承中華傳統(tǒng)文化的擔(dān)當(dāng)。
事實(shí)上，作為國產(chǎn)品牌，燕之屋也積極響應(yīng)政府號(hào)召，為社會(huì)創(chuàng)造更多價(jià)值，成為鄉(xiāng)村振興的堅(jiān)實(shí)力量。
2021 年 7 月，燕之屋攜手中國婦女發(fā)展基金會(huì)，共同成立“燕小屋公益成長計(jì)劃”，以甘肅省臨夏州廣河縣為起點(diǎn)，開展婦女兒童困境幫扶、精神建設(shè)等活動(dòng)。
圖：燕小屋公益成長計(jì)劃暨廣河支教行啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)
2022年11月，燕之屋再次聯(lián)合中國婦女發(fā)展基金會(huì)，支持“天才媽媽·夢(mèng)想工坊”的貴州苗繡非遺手工項(xiàng)目，扶持培養(yǎng)當(dāng)?shù)鼐哂袆?chuàng)造力的非遺帶頭人，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)乩Ь硧D女改善生活狀況。
據(jù)悉，“天才媽媽”項(xiàng)目是中國婦女發(fā)展基金會(huì)在原有助力手工藝貧困女性發(fā)展項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，升級(jí)打造的品牌公益項(xiàng)目，結(jié)合了婦女扶持與文化扶持兩大公益模式。據(jù)公開資料，截至今年7月，“天才媽媽”項(xiàng)目已在全國建立了20家夢(mèng)想工坊、3家非遺展示體驗(yàn)中心，覆蓋蠟染、黎錦、皮雕、刺繡等多種非遺手工藝，累計(jì)幫扶6500多名低收入非遺女性居家就業(yè)，輻射帶動(dòng)6萬人次受益。
燕之屋長期聚焦賦能女性發(fā)展，此次貴州苗繡工坊的啟動(dòng)，將為綻放鄉(xiāng)村振興“她力量”添磚加瓦。
作為新華社民族品牌工程成員，燕之屋始終堅(jiān)持初心不變，秉持“因愛而生，用愛滋養(yǎng)”的企業(yè)理念，用高品質(zhì)燕窩和堅(jiān)持踐行社會(huì)責(zé)任贏得口碑。未來，燕之屋也將繼續(xù)堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展的路徑，讓更多人們享受到燕窩所帶來的美好與健康生活。