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6月18日，夜幕降臨，成都飄了會(huì)毛毛雨，沒一會(huì)兒就停了。這對(duì)于用小汽車后備箱擺攤的攤主們來說，是個(gè)好消息。 “出攤了！” 郫都區(qū)袋鼠集夜市，十輛小汽車排成一行，漢堡、咖啡、雞尾酒、提拉米蘇、韓式方便面……擺滿了不同車輛的后備箱，車窗、車頂被裝飾得光彩奪目。極低的成本，通常一兩千至兩三萬(wàn)，便可以開啟這樣的創(chuàng)業(yè)之路。 更多的后備箱攤主，則散落在城市的各個(gè)角落，各種“競(jìng)品”之間競(jìng)爭(zhēng)激烈，被一些攤主形容為就像“甄嬛傳”。有人把此當(dāng)作是一種生活體驗(yàn)，有人則當(dāng)成是賺外快的副業(yè)，還有的是為企業(yè)品牌引流。對(duì)于大部分?jǐn)傊鱽碚f，則是創(chuàng)業(yè)起步的過渡，而非歸宿。 后備箱擺攤的浪潮融于煙火，展示著這座城市草根經(jīng)濟(jì)的十足韌性。

↑后備箱擺攤

『“車隊(duì)”』

十輛車抱團(tuán)擺攤

入駐夜市 每周攤位費(fèi)300元

“只下了幾顆雨，(雨)就停了，現(xiàn)在是我們夜市最熱鬧的時(shí)候?！?br/>

6月18日，紅星新聞?dòng)浾呤盏桔紖^(qū)袋鼠集夜市工作人員發(fā)來的微信。晚上8時(shí)許，記者趕到了這個(gè)偏居主城西側(cè)的網(wǎng)紅夜市。一個(gè)個(gè)排列得錯(cuò)落有致、霓虹閃爍的“集裝箱”格外惹眼。把集裝箱改造成商鋪，是這里的特色。

沿著夜市走了近100米，記者見到了十輛小汽車組成的“后備箱集市”。十輛車并排停在一起，互相之間隔著約1米的距離，此時(shí)攤主們正在忙碌著，這些車不到兩平方米的后備箱被塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，車窗和車頂掛著光彩奪目的LED燈，面前人行的過道上彌漫著各種香氣。

打頭的是一輛五菱面包車，橘黃色配白色的涂裝，看起來頗有幾分“嬉皮士風(fēng)格面包車”的味道。車身上貼著“街頭美食漢堡”的招牌，下方的Slogan(口號(hào)，標(biāo)語(yǔ)）寫的是“100%當(dāng)天牛肉現(xiàn)做”。后備箱里擺著食材，攤主在車側(cè)后方支了個(gè)小型灶臺(tái)，鍋碗瓢盆一應(yīng)俱全。

緊挨著的是一輛吉普SUV，全場(chǎng)屬這輛車的后備箱裝得最滿，一個(gè)黑色的小冰箱就占去了一半，旁邊擺著幾盒似乎是不需要冷藏的小蛋糕，其他空余位置全部被布娃娃和氣球填滿。這個(gè)攤主主營(yíng)甜品，寫的Slogan很俏皮：“戀愛哪有甜品甜，九種口味任性選”。這天，該攤主正在搞“618”特惠活動(dòng)。

再往里走，還可以見到開在后備箱里的咖啡攤、奶茶攤、蛋糕攤、方便面攤等。記者咨詢了其中兩家，據(jù)稱啟動(dòng)資金只花了一千多和兩千多，創(chuàng)業(yè)成本極低。

↑俏皮的Slogan：“戀愛哪有甜品甜，九種口味任性選”

一名攤主介紹，在后備箱擺攤的圈子里，多輛車一起擺被稱為“車隊(duì)”。能夠抱團(tuán)有個(gè)關(guān)鍵因素是“不能是競(jìng)品”。由于后備箱擺攤的人越來越多，搶點(diǎn)位、搶客源、搞價(jià)格戰(zhàn)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，“有時(shí)候就跟甄嬛傳一樣”。于是，“車隊(duì)”規(guī)避了這些問題，而且各攤主之間互幫互助，經(jīng)?；ハ嗨蜄|西吃。

夜市運(yùn)營(yíng)方袋鼠集文化傳媒公司總經(jīng)理何娟告訴記者，后備箱攤主通常多才多藝，在了解到有這種業(yè)態(tài)后，前期便主動(dòng)招募了兩個(gè)后備箱攤主并進(jìn)行扶持，后來漸漸擴(kuò)大到現(xiàn)在的規(guī)模。幾名后備箱攤主告訴告訴記者，入駐夜市每周攤位費(fèi)是300元，這里人流量大、管理規(guī)范等，所以花這個(gè)錢是值得的。

『攤主』

“做自己喜歡的事情”

但擺攤只是過渡未來想開門店

一年前，原本在某教培機(jī)構(gòu)當(dāng)數(shù)學(xué)老師的小吳，離開了自己的教職生涯。在父母的理解與支持下，她用自己存的錢當(dāng)學(xué)費(fèi)，學(xué)起了做甜品。她說，這是“做自己喜歡的事情”。

在熱愛的加持下，她很快學(xué)會(huì)了提拉米蘇、麻薯球、千層蛋糕等甜品的制作方法，并漸漸“拿手”起來，隨后去了一家蛋糕店上班。約3個(gè)月前，她開著家里的寶馬出攤了?！耙郧叭ノ髂辖淮箝T口擺過，但發(fā)現(xiàn)客流并不穩(wěn)定?！毙钦f，隨后她發(fā)現(xiàn)了袋鼠集夜市?！霸谏缃黄脚_(tái)刷到招募信息后，專門來踩了點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)人流量還不錯(cuò)，便很快入駐?！?br/>

啟動(dòng)資金只花了約兩千元，主要是一個(gè)烤箱和一堆進(jìn)口奶油。掛在后備箱頂上的3個(gè)LED燈，是賣漢堡的攤主大哥借給她的。她的“店名”取得很簡(jiǎn)單直接，招牌上四個(gè)字“這有甜品”，旁邊掛著收款二維碼。她也講究氛圍感，用小閃燈把后備箱繞了一圈。

↑小吳的甜品攤

6月18日晚，她主要賣提拉米蘇，一塊12元，生意特別好。22時(shí)許，記者見到她時(shí)，后備箱里兩大盆子的提拉米蘇已經(jīng)賣得只剩一塊。她準(zhǔn)備把這最后一塊送給旁邊的攤主。

“提拉蘇米做得好不好吃，主要取決于原材料選得好不好?！毙鞘敲刻煳绾箝_始做甜品，下午4點(diǎn)左右出攤，直到把當(dāng)天做的全部賣完，便收工回家，回到家通常已是12點(diǎn)左右。

在小吳看來，擺攤?cè)伦笥?，她的生意挺順利的，唯一的困難只有勞累。

其他攤主告訴記者，小吳這個(gè)小姑娘太謙虛，其實(shí)后備箱擺攤常常要在陽(yáng)光下暴曬，也會(huì)忍受讓人瑟瑟發(fā)抖的寒風(fēng)，“絕對(duì)不輕松”。

小吳告訴記者，目前她的收入每月一萬(wàn)余元，她希望攢夠錢以后，開一個(gè)甜品門店。對(duì)于她來說，后備箱擺攤是一種過渡，而不是歸宿。

『生存』

會(huì)遭遇同品類攤主的競(jìng)爭(zhēng)

看天吃飯 一旦下雨就得停止?fàn)I業(yè)

6月8日晚，記者接到Ray打來的電話，“科華北路有城管，擺不了?！甭犕怖飱A雜著汽車來往鳴笛的聲音。

Ray是個(gè)來自遼寧撫順的姑娘，一口東北腔，只身一人來到成都打拼。她頂著一頭利索的短發(fā)，喜歡獨(dú)來獨(dú)往，唯一的伙伴，是后備箱頂上坐著的大猩猩公仔。別人問起，她回答：“一個(gè)人擺攤很無(wú)聊，它是我的精神寄托。”

約一個(gè)小時(shí)后，她把自己的淺藍(lán)色五菱宏光mini電車，停在了較場(chǎng)壩的一條巷子里。周圍人流量不大，但她相信“酒香不怕巷子深”。車頂上的LED燈組成四個(gè)字，“深夜酒館”。她的后備箱，擺著調(diào)酒用具、咖啡機(jī)和一大堆洋酒，主營(yíng)各種雞尾酒、啤酒和咖啡。路邊再支兩張露營(yíng)用的桌子和板凳，坐下便可以小酌幾杯。

不一會(huì)兒，來了一男一女兩個(gè)年輕人。他們點(diǎn)了威士忌和伏特加，Ray遞給記者一瓶科羅拉。四個(gè)人圍坐在一起，伴隨著路燈的暖光和夏夜的微風(fēng)，酒過三巡，很快就聊開了。

↑和顧客聊天

兩個(gè)年輕人都是附近四川音樂學(xué)院的學(xué)生，男生說：“在這里喝酒很清靜，不吵。再者，他和Ray現(xiàn)在也比較熟?！?/p>

Ray說：“在這里喝酒很隨意，很多女孩子去酒吧會(huì)精心打扮一番，但這里不需要?！?/p>

Ray會(huì)把自己的經(jīng)營(yíng)故事發(fā)在抖音上，做一些引流，她說：“抖音上慕名過來喝酒、喝咖啡的人還挺多，很多是小老弟，時(shí)間久了就成了朋友?！?br/>

曾經(jīng)，Ray在酒吧里當(dāng)調(diào)酒師，只把后備箱擺攤當(dāng)成副業(yè)，偶爾空了就擺一擺。大概兩個(gè)月前，開始專心擺攤。

與小吳那種定點(diǎn)擺攤不同，Ray面臨著更多的困難。Ray說，首先點(diǎn)位很難找，“當(dāng)你找了一個(gè)地方，穩(wěn)定下來后，有了穩(wěn)定的客源，很快就會(huì)因?yàn)榉N種原因不能擺了?！盧ay曾經(jīng)也去過建設(shè)路等地，但被城管趕走了，遇到有同品類攤主的競(jìng)爭(zhēng)，還會(huì)另尋他處。她稱，天氣也會(huì)影響經(jīng)營(yíng)，一旦下雨就得停業(yè)。

相對(duì)于在酒吧打工，Ray喜歡后備箱擺攤的自由，這也是她選擇后備箱擺攤的主要原因。

目前，Ray擺攤的月收入在幾千至一萬(wàn)余元，這將撐起她吉普賽式的夢(mèng)想：開著她的車、帶著她的后備箱，在國(guó)內(nèi)自駕游，把她的酒和咖啡帶給全國(guó)各地的朋友。下一站，也許會(huì)去大理。

『現(xiàn)狀』

大部分是兼職 有的為品牌引流

還有的為體驗(yàn)生活而入局

記者采訪了十幾名后備箱攤主，只有Ray把后備箱擺攤當(dāng)成歸宿，更多的攤主，是像小吳一樣將此做為權(quán)宜之計(jì)，或者僅僅是工作之外的兼職。也有極少部分?jǐn)傊鳎押髠湎鋽[攤當(dāng)作品牌引流的模式。

今年23歲的小王，在郫都區(qū)與4S店的同事擺了韓式方便面攤，電源來自新能源汽車。此前，他們僅僅用電車的K歌系統(tǒng)表演唱歌，希望借此多加點(diǎn)客戶的微信，同時(shí)開直播，為4S店做線上引流。6月18日，他們開賣韓式方便面，成本低廉，只花了1000余元的啟動(dòng)資金；制作簡(jiǎn)單，方便面放進(jìn)電磁爐，加上小料即可。

↑一邊直播一邊做方便面

小王說，公司非常支持他們這樣引流，當(dāng)天晚上他們賣了約10盒方便面。作為副業(yè)，他們也可以賺點(diǎn)外快。小王期待著多賺點(diǎn)錢，當(dāng)以后想到更好的引流方式時(shí)，便能夠有錢去實(shí)現(xiàn)。從位于成華區(qū)的4s店，到郫都區(qū)的攤點(diǎn)，來回要花兩個(gè)多小時(shí)。白天上班，晚上擺攤到深夜，小王和同事一直在堅(jiān)持。他們說：“年輕人嘛，不要怕累。以后我們把女朋友帶過來，一起擺。”

而也有一些后備箱攤主，是為了獲取生活體驗(yàn)而入局，或者是為了“好耍”。有人開著法拉利賣布偶、開著路虎買泡面，常常在熊家橋路網(wǎng)紅打卡點(diǎn)成為一景。不過也有豪車車主說：“開豪車也有賺零花錢的自由?！睂?duì)此，有的路人覺得他們是在炫富，也有路人這覺得這是一幅生機(jī)勃勃的畫面。

還有人在入局后，很快就黯然退局。不久前常常在建設(shè)路擺攤的小李告訴記者，賣提拉米蘇的攤主太多了，“市場(chǎng)非常卷”。她不愿意加入一些“車隊(duì)”抱團(tuán)取暖，于是在擺了兩周后，重啟打工生涯。

↑開豪車賣布偶

『檔案』

起源于歐美

平臺(tái)方：體現(xiàn)年輕人積極的生活方式

據(jù)了解，后備箱擺攤起源于英國(guó)，被稱為“Car boot sale”，是深受英國(guó)人喜愛的交易模式。人們會(huì)把家里閑置的東西拿出來賣，像一個(gè)跳蚤市場(chǎng)、舊貨市場(chǎng)。在美國(guó)，被稱為“Tailgate Market”，形式與英國(guó)類似。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已成為歐美鄉(xiāng)村文化的一部分。

在西方國(guó)家，后備箱擺攤典型是汽車社會(huì)的產(chǎn)物。只要天氣好，只要是假日，各式各樣的小車便匯聚一堂。打開后備箱，什么都能買到，舊衣服鞋帽、書籍CD、擺件藝術(shù)品、家具等，他們常常以物易物，很有原始商業(yè)的色彩。

↑源于歐美的后備箱擺攤是一種年輕的生活方式

何娟的袋鼠集文化傳媒公司致力于打造各種各樣的商業(yè)平臺(tái)，她入行已20年。在她看來，后備箱擺攤是一種年輕的生活方式和商業(yè)形態(tài)，在展示自己的同時(shí)，販賣自己喜歡的東西增收，“我覺得這種商業(yè)形態(tài)很高級(jí)，體現(xiàn)了年輕人對(duì)積極生活的向往?！?/p>

據(jù)報(bào)道，知名時(shí)事評(píng)論員韓志鵬分析認(rèn)為，車尾箱集市反映了年輕人新的生活方式和態(tài)度，“販賣的不僅是商品，還有情懷和氛圍。這種比較‘草根’的新業(yè)態(tài),也考驗(yàn)一座城市的管理智慧?！?br/>

紅星新聞?dòng)浾?王拓

編輯于曼歌