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7月2日，針對(duì)網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于鐘薛高海鹽椰椰產(chǎn)品長時(shí)間不融化的問題，鐘薛高方面向網(wǎng)易科技發(fā)來回應(yīng)，稱不存在不融化的雪糕，只是因?yàn)檫@款產(chǎn)品配方中主要成分為牛奶，稀奶油等，產(chǎn)品本身固形物含量達(dá)到40%左右，除原料本身含少量水外，配方未額外添加飲用水。

鐘薛高稱，固形物高，水少，完全融化后自然就為粘稠狀，不會(huì)完全散開變成一灘水狀，而固體無論如何融化也不能變成水。

鐘薛高還表示，對(duì)于添加問題，為在貨架期內(nèi)保持產(chǎn)品的良好風(fēng)味和形態(tài)，產(chǎn)品僅使用極少量的食品乳化增稠劑，均嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加，可放心食用。

以下為鐘薛高發(fā)來關(guān)于鐘薛高海鹽椰椰產(chǎn)品長時(shí)間不融化問題的回應(yīng)：

首先并不存在不融化的雪糕，只是因?yàn)檫@款產(chǎn)品配方中主要成分為牛奶，稀奶油等，產(chǎn)品本身固形物含量達(dá)到40%左右，除原料本身含少量水外，配方未額外添加飲用水。固形物高，水少，完全融化后自然就為粘稠狀，不會(huì)完全散開變成一灘水狀，而固體無論如何融化也不能變成水。

同時(shí)對(duì)于添加問題，為在貨架期內(nèi)保持產(chǎn)品的良好風(fēng)味和形態(tài)，產(chǎn)品僅使用極少量的食品乳化增稠劑，均嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加，可放心食用。

關(guān)于雪糕融化的問題此前已有媒體及平臺(tái)跟進(jìn)辟謠，感謝各位的關(guān)注。