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2023-01-31
北大碩士賣米粉，曾被董明珠勸“趕緊把店關(guān)了轉(zhuǎn)給別人”，現(xiàn)在？
更新時間：2023-01-13 12:11:43作者：智慧百科
董明珠急了：“想賣米粉早干嘛去了？為什么北大碩士畢業(yè)后要跑去賣米粉？你這是人才的浪費，是國家資源的浪費！趕緊把店關(guān)了轉(zhuǎn)給別人！你要是來格力，我把你培養(yǎng)成全國第一的律師！”
2014年，北大法學(xué)院碩士畢業(yè)生張?zhí)煲唬x擇自己開店賣米粉，格力大佬董明珠在節(jié)目中對他說道。
張?zhí)煲皇呛铣５氯?，打小就是個不折騰不能活、不走尋常路的主兒。
14歲那年，父母把張?zhí)煲凰偷缴钲谀钪袑W(xué)。
學(xué)校當(dāng)時開展奧數(shù)競賽，當(dāng)其他同學(xué)無一例外地把奧賽試卷從頭往后做時，張?zhí)煲粎s與眾不同從后往前做，就死磕最后幾道難度大、分值高的大題。
這樣做的結(jié)果是：其他人的成績可能比他高，“但我一定是讓老師印象最深刻的那個！”
2001年，江蘇考生蔣昕捷的文言文作文《赤兔之死》獲得高考滿分，讓張?zhí)煲环浅＞磁濉?/p>
2008年，張?zhí)煲粎⒓痈呖紩r也同樣交了一篇文言文，結(jié)果分?jǐn)?shù)慘不忍睹。
大一開始，他外出兼職掙生活費，在生活的大熔爐里摸爬滾打、鍛造淬火。
大學(xué)4年，他干過秘書、前臺、門衛(wèi)、餐廳服務(wù)員，還擔(dān)任過某雜志主筆和央視《文化地產(chǎn)》欄目特約評論員。
大三時，他在校門口開了家“天一碗”的餃子館，生意火爆，短時間內(nèi)賺了80多萬。
正當(dāng)大家以為他會把餃子館做大做強賺大錢時，他瀟灑地關(guān)門轉(zhuǎn)讓，帶著賺到的錢出去旅游去了。
憑借實力，他以全國第一名的成績考上了北大法律系讀碩士。
有一天，張?zhí)煲或T自行車行進在北京東三環(huán)，騎到國貿(mào)橋時，發(fā)現(xiàn)國貿(mào)橋很擁堵。
他騎著車在汽車之間穿梭，突然間心神一動：“國貿(mào)是個好地方，人人都想去，但是人人都想去好地方的結(jié)果，可能是都堵在通往好地方的路上了！”
他認(rèn)識到這和職業(yè)選擇一樣：每年都有大批學(xué)生畢業(yè)，但就業(yè)機會是有限的，跟所有人一起擠獨木橋，不如另辟蹊徑。
有天早晨，他去校門口轉(zhuǎn)角處的湖南米粉店吃飯，聞著熟悉的味道，盯著碗里色澤鮮亮的米粉，突發(fā)奇想：我也賣米粉怎么樣？
父親強烈反對：“你要是賣米粉，就別進家門！”
他給表弟和兩個碩士同學(xué)打電話：“我打算開個米粉店，2個月就倒閉的那種，能不能陪我玩兒玩兒？”
3個人欣然答應(yīng)。
為了做出地道的湖南米粉，4個合伙人吃遍常德所有米粉店，一天要吃10多碗，終于學(xué)會了制作最正宗的湖南米粉。
店鋪熱熱鬧鬧地開張了。開業(yè)那天，他發(fā)了一個朋友圈說：“做一個循規(guī)蹈矩的人，哪怕是去當(dāng)皇帝，也是世界上最無聊的事！”
他每天凌晨4點起床，沿著北京三環(huán)路，騎著載重王到十里河菜市場，買200斤牛肉回來，燉牛肉、煮米粉。
為吸引顧客，張?zhí)煲徽?000人免費吃米粉，寫了一篇《我碩士畢業(yè)為什么去買米粉》的文章，得到許多流量大V的轉(zhuǎn)載，各大媒體爭相來到米粉店采訪。
他著手發(fā)展線上電商渠道，吸引了著名的投資人投資，在北京、天津開起了連鎖店。
截至2020年，他已經(jīng)擁有60家線下門店，品牌估值高達5億元。
但是，隨著疫情爆發(fā)，60多家分店全部歇業(yè)。房租和500多名員工的工資發(fā)放，每月支出2000萬。
財務(wù)緊急通知：賬上的錢只能支撐倆禮拜！
軍事家克勞塞維茨說過：戰(zhàn)爭打到一塌糊涂的時候，將領(lǐng)的作用是什么？就是要在茫茫黑暗中，用自己發(fā)出的微光，帶領(lǐng)隊伍前進。誰挺住了最后一口氣，勝利就屬于誰！
張?zhí)煲粠ьI(lǐng)員工轉(zhuǎn)戰(zhàn)直播，成功實現(xiàn)逆轉(zhuǎn)：半個月直播獲得600萬貨款。后來僅靠一場直播拿下500萬銷售額。
如今，張?zhí)煲坏木€下連鎖店達100多家，品牌連續(xù)3年高居湖南米粉銷售第一位，估值達數(shù)十億。
他一年賣出超過2500萬碗米粉，榮獲國際比利時美味大獎，成為首個入選哈佛大學(xué)商業(yè)案例研究庫的中國快餐品牌。
有一對美國夫婦在鄉(xiāng)間迷了路，他們發(fā)現(xiàn)一位老農(nóng)夫，于是停下車來問：“先生，你能否告訴我們，這條路通往何處呢？”
老農(nóng)夫不假思索地說：“孩子，如果你朝正確的方向前進的話，這條路將通往世界上你想要去的任何地方！”
張?zhí)煲恢匀〉萌绱舜蟮某晒?，是因為他不走尋常路，認(rèn)準(zhǔn)了自己喜歡的道路、找準(zhǔn)了正確的方向，然后就一直走，披荊斬棘地走，不管不顧地走，竭盡全力地走。
他的米粉品牌叫“霸蠻”，湖南話即吃得苦、耐得煩、不怕死。本質(zhì)就是拒絕躺平、敢拼敢闖、不輕易放棄。
愿我們?nèi)巳硕肌鞍孕U”，擁有彪悍的人生！