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      1. 兩年大逃殺結(jié)束,大消費 “卷土重來”

        更新時間:2023-01-05 13:50:18作者:智慧百科

        兩年大逃殺結(jié)束,大消費 “卷土重來”


        圖片來源@視覺中國

        文 | 海豚投研

        不同于紅紅火火的 2020,疫情后的第二年和第三年,消費板塊的走勢與之前天差地別,21-22 年消費板塊累計跌幅接近三成。過去兩年當中,消費板塊的屢次受到?jīng)_擊,現(xiàn)在越來越少聽到消費升級的說法,說到消費,更多談到的是原材料漲價,費用提升等悲觀信息。

        海豚君認為,消費行業(yè)的遇冷主要有三方面原因:1、長期管控下,消費場景的缺失;2、消費能力的損傷;3、消費意愿的降低。



        12 月份政策頻發(fā),首先是 “新十條” 出臺進一步優(yōu)化防疫措施,其次是國家衛(wèi)健委將新冠病毒感染從乙類甲管調(diào)整為乙類乙管,最后是國家移民管理局宣布 2023 年 1 月 8 日起有序恢復(fù)辦理內(nèi)地居民旅游、商務(wù)赴港簽注。消費方面,2022 年中央經(jīng)濟工作會議專門指出 23 年經(jīng)濟工作要 “著力擴大國內(nèi)需求,把恢復(fù)和擴大消費擺在優(yōu)先位置”,提振消費需求被放在了 23 年經(jīng)濟工作五項主要任務(wù)的首位。政策頻發(fā)如何提振受損的信心?本文海豚君將圍繞消費信心何時恢復(fù)以及哪些細分板塊具備投資價值這兩塊內(nèi)容,為大家梳理 2023 年消費板塊投資思路。

        海豚君認為,借鑒海外國家的復(fù)蘇經(jīng)驗,一般在 3 個月的短暫混亂之后,消費均會出現(xiàn)較好的恢復(fù)情況。首先,在眾多的消費細分板塊之中,與餐飲相關(guān)的板塊應(yīng)當是排序第一的配置主線,其次,隨著復(fù)蘇的推進,與出行相關(guān)的場景也會看到數(shù)據(jù)回暖。最后,對于一些具備行業(yè)定價權(quán)的龍頭公司,比起基本面,投資層面的變化更為重要,信心的回升有助于白酒板塊估值得到修復(fù)。

        01 消費遇冷,恢復(fù)從何而來?

        隨著管控政策逐步推進至完全放開,國內(nèi)各地相繼在去年 12 月 20 日前后達到第一波感染高峰,元旦過后,現(xiàn)在大部分人群基本都處于 “陽康” 或者 “陽過” 狀態(tài)。雖然大家已經(jīng)獲得抗體 “加持”,但是可能是因為身體狀態(tài)還在恢復(fù)中,目前整體消費回暖的情況還沒有看見苗頭。作為首個放開后的小長假,海豚君分別從出行、旅游和其他消費三個方面為大家做對比:

        1、出行方面:根據(jù)民航局和交通運輸部的數(shù)據(jù),今年元旦執(zhí)行航班數(shù)量和發(fā)送旅客數(shù)量只恢復(fù)到了 2021 年同期的六到七成的狀態(tài),相比 2019 年疫情前,也只恢復(fù)到了同期的四成水平。

        2、旅游方面:目前國內(nèi)的除了部分熱門景點如黃山等,可以勉強恢復(fù)到疫情前水平,其他普遍還在疫情前五成左右的水平。

        3、其他消費服務(wù):今年的元旦總票房僅為 2020 年的三成,唯一有亮點的只有餐飲,根據(jù)多地餐飲協(xié)會和外賣平臺數(shù)據(jù)顯示,元旦假期,餐飲業(yè)活躍度、客流量、銷售額均持續(xù)增長。元旦假期首日,北京、石家莊等地堂食訂單量翻倍增長,外賣量增長七成以上。

        也就是說,現(xiàn)在雖然已經(jīng)解決了消費遇冷的第一個問題 “政策管控下造成的消費場景缺失”,但是消費復(fù)蘇的速度并不如想象中那么理想。但是不同細分領(lǐng)域的恢復(fù)差異,也為大家在板塊選擇上面提供了一些思路,那就是餐飲板塊的變化最為明顯,這個我們放到后面再詳聊。眼下更需要了解的是,會不會即使防疫政策發(fā)生優(yōu)化,依舊出現(xiàn) “不消費” 的情況呢?這就要探究消費遇冷的另外兩個問題,“消費力是否受到損傷” 以及 “降低的消費意愿是否能得到修復(fù)”



        我們先觀察 “消費意愿的降低”,根據(jù)人民銀行公布四季度城鎮(zhèn)儲戶調(diào)查數(shù)據(jù),居民儲蓄意愿持續(xù)上升,六成以上的受訪者表示將增加儲蓄,創(chuàng) 2017 年以來的新高。并且只有接近兩成的受訪者愿意增加消費。同時,從未來信心指數(shù)上看,居民對收入、就業(yè)的預(yù)期指數(shù)分別為都超過四成,繼續(xù)走低。海豚君認為,造成該現(xiàn)象的原因是由于消費心態(tài)的受損,而不是消費能力的損傷。


        實際上,過去兩年居民部門的儲蓄其實還在持續(xù)的增加,雖然本質(zhì)上是由于居民 “節(jié)約” 所造成的,這種心態(tài)一方面我們可以從前面說到的儲蓄意愿的持續(xù)走高來觀察,除此以外,我們還可以參考另一個數(shù)據(jù),居民人均可支配收入和居民人均消費支出來對比。

        從居民部門人均可支配收入的構(gòu)成來看,居民部門人均可支配收入分為工資性收入、經(jīng)營凈收入、財產(chǎn)凈收入和轉(zhuǎn)移凈收入四個主要項目。其中和大部分 “打工人” 關(guān)系更緊密的是代表工資的工資性收入(占比達到人均可支配收入的六成左右)與代表個體工商戶的經(jīng)營凈收入(占比從 2013 年的 19% 下降至今 16%)。


        而過去三年(2019Q3 至 2022Q3),全國居民人均可支配收入與其中的工資性收入增長均達到 20%,但是經(jīng)營凈收入增長僅為 15%,也就是說個體工商戶的經(jīng)營能力明顯跑輸,邊際上會加深居民對于收入信心下滑的恐懼,以及經(jīng)歷了去年上半年較為嚴格的防疫政策(深圳、上海等一線城市長時間的防疫管制),本來經(jīng)過兩年多的抗疫,苦苦支撐的個體工商戶們早已是傷到筋骨了。


        通過這個也可以看出,居民的消費能力是有的,但是消費的心態(tài)受損了。這也是人民銀行在 2022 年第三季度貨幣政策執(zhí)行報告中所總結(jié)出來的,“今年以來我國銀行體系存款總體增長較快,同時由于疫情等特殊因素,居民預(yù)防性儲蓄增加”,并且 “國內(nèi)居民預(yù)防性儲蓄意愿上升制約消費復(fù)蘇 ‘’。

        總結(jié)一下,以上我們可以很清晰的看到,與居民可支配收入聯(lián)系較為緊密的經(jīng)營凈收入表現(xiàn)不理想,從而帶來居民消費心態(tài)受損,并且由于對未來的預(yù)期下降導(dǎo)致增加儲蓄的同時也放緩了消費的行為。這非常的好理解,因為不知道什么放開,所以投資和消費方面都尤其保守,

        而現(xiàn)在,幾乎是取消了所有的防疫管控,受益于消費場景的全面放開,客流回暖基本上是一個必然事件,就算短期內(nèi)由于感染率的急劇上升而使得消費數(shù)據(jù)階段性走弱,但至少在消費心態(tài)上居民會逐漸放松。

        雖然目前還未恢復(fù)到疫情前的狀態(tài),但是已經(jīng)有很多亮點顯現(xiàn),比如,根據(jù)百度地圖發(fā)布的城市擁堵指數(shù),疫情進展較快的北京、武漢、成都、重慶等城市在 12-26 至 1-1 這周已經(jīng)出現(xiàn)交通擁堵狀況,部分連鎖餐飲如海底撈等甚至出現(xiàn)了長時間的等位。

        不管是美國、歐洲,還是同在亞洲的日本、韓國及越南,防疫政策調(diào)整后,均出現(xiàn)了總需求顯著回升的 “報復(fù)性” 消費。不過按照海外的經(jīng)驗,基本上是在重啟后兩個季度左右出現(xiàn)同比增長開始回升至、甚至超越疫前的狀態(tài)。不過海豚君認為,國內(nèi)的情況可能會不太一樣,大概率會比海外更陡峭一些。

        一方面是,國內(nèi)放開前的管控比較嚴格,基本上處于 “一刀切” 的狀態(tài),而像日本等地區(qū)嘗試過數(shù)次 “放開” - “爆發(fā)” - 再 “管控” 的情況,所以國內(nèi)積壓的潛在需求時間比較長。

        另一方面是,目前國內(nèi)剛經(jīng)歷感染的第一波高峰(后面可能持續(xù)會有第二、三波,按照香港的經(jīng)驗,全面放開至今大致經(jīng)歷了五波高峰,平均是每 2-3 個月就會經(jīng)歷一次),根據(jù)中國科學(xué)院和上海市公共衛(wèi)生臨床中心的研究論文,初步判斷此輪感染人數(shù)在元旦前后一、二線城市接近尾聲。

        疫情峰值在郊區(qū)有所延后,大約是 1 月中下旬出現(xiàn),這個時候正好是春節(jié)返鄉(xiāng)潮,而返鄉(xiāng)人員基本上都是一二線城市的 “陽康”,身體狀態(tài)逐漸恢復(fù)疊加返鄉(xiāng)契機,完全有可能加速刺激消費的修復(fù)節(jié)奏。并且 4 月份以后就會進入旅游和商業(yè)活動的旺季,如清明節(jié)、勞動節(jié)等小長假比較多,所以國內(nèi)的 “消費復(fù)蘇” 有可能僅需要一個季度就加速達成。

        我們再回過頭來看,消費遇冷的三重因素,第一重消費場景的缺失現(xiàn)在已經(jīng)不復(fù)存在,第二重因素消費能力并沒有受到極大的損傷,目前 “預(yù)防性儲蓄” 恰好可以作為未來消費的支持來源,而第三重因素消費意愿則會成為復(fù)蘇節(jié)奏的最終決定因素,而元旦多地餐飲的客流回暖基本可以預(yù)示對未來的悲觀預(yù)期現(xiàn)在正在松動。

        既然消費大概率會回暖,那目前怎么配置哪些細分板塊會比較合適呢?

        02 餐飲過熱不宜追,啤酒更穩(wěn)受益

        參考海外各國的經(jīng)驗,放松初期,反彈最強的便是餐飲消費。這個很好理解,疫情管控當中餐飲受到的影響最大,直接是消費場景的缺失。當然資本市場也達成了共識,九毛九、海倫司、奈雪的茶等餐飲類港股過去兩個月股價已經(jīng)反彈超過 50%,而目前的股價很大程度已經(jīng)透支了未來的修復(fù)預(yù)期。

        比如九毛九,在海豚君早期的文章《九毛九(下):太二撐得起股價暴走的九毛九嗎?》就給大家測算過,九毛九要達到終局 800+ 的門店數(shù),以及 4 次的翻臺率,按照 3% 的永續(xù)增長和 10% 的折現(xiàn)率,才能對應(yīng)到 21.51 港幣的股價。目前來看,這顯然不是一個小的挑戰(zhàn)。所以,在目前這個時間節(jié)點,再去追逐餐飲風險系數(shù)可能比較大,海豚君認為,這個時候比餐飲更具性價比的則是啤酒。

        首先,居民外出就餐意愿加強,因此酒類及飲品的恢復(fù)會更加快。一旦人流處于回升狀態(tài),現(xiàn)飲渠道的修復(fù)將會直接推動啤酒銷量的回暖。

        其次,由于現(xiàn)飲產(chǎn)品都是集中在夜場、餐飲等渠道,產(chǎn)品普遍偏向高端和超高端,不但在消費量上有貢獻,同時可以帶動消費均價的走強,這是個量價齊升的邏輯。


        通過 11 月份世界杯期間啤酒的表現(xiàn),也表明國內(nèi)經(jīng)歷了長時間的防疫管制,很需要一個與親朋好友聚會交流的機會。而在今年,啤酒行業(yè)還有一個大的邏輯就是包材成本的回落緩解成本壓力,毛利率有修復(fù)空間。所以相比于需要恢復(fù)客流,并且還需要恢復(fù)開店速度的餐飲行業(yè),啤酒或者其他飲品更可以給到投資者 “穩(wěn)穩(wěn)的幸?!?。

        細分行業(yè)中具體標的要如何選擇,大家可以參考海豚君之前的啤酒行業(yè)綜述《青啤、重?。浩【?“老炮” 變身消費 “清流”》,在諸多的啤酒上市公司當中,海豚君比較關(guān)注受益噸價提升的青啤,以及小而美的重啤也是一個不錯的選擇。

        03 出行場景恢復(fù),“顏值” 經(jīng)濟復(fù)蘇

        除了餐飲,出行場景的復(fù)蘇依舊是消費細分板塊中非常明確的配置主線之一。不過海豚君所指的出行不僅僅包含傳統(tǒng)意義上說的酒店行業(yè),同樣可能有機會的還有運動品牌。



        傳統(tǒng)出行方面,在之前的酒店行業(yè)總數(shù)中,海豚君就給大家分析過雖然酒店行業(yè)的復(fù)蘇反彈會比餐飲行業(yè)稍微慢一些,但是由于入住率的提升從而引起 ADR 的提升幾乎是一個必然事件,過去酒店行業(yè)幾輪周期均能體現(xiàn)這樣的特征,那這也是一個 “量價提升” 邏輯,具體的標的挑選標準大家可以參考酒店行業(yè)綜述《猛漲 75%,華住的信仰是如何練就的?(上)》,如華住等酒店龍頭既具備復(fù)蘇彈性還具備龍頭集中度繼續(xù)提升邏輯。

        而在最近的草根調(diào)研中海豚君也了解到,去年的疫情管控對于各大酒店集團的開店拓展有著不小阻礙,所以包括華住在內(nèi)的龍頭對于開店計劃都表現(xiàn)得比較謹慎,比起數(shù)量更看重質(zhì)量。

        但是防疫政策已經(jīng)發(fā)生優(yōu)化,受益于入住率和 adr 的量價齊升,酒店龍頭們很可能會恢復(fù)疫情前的開店速度,也就是說可能會超過海豚君在酒店行業(yè)綜述(下)《43 美金的華住,還能沖刺巔峰嗎?》中提到的樂觀預(yù)期,那么華住的股價仍然有 30% 以上的空間。


        另外,本次海豚君想要給大家分享的是運動品牌細分板塊的一些想法。過去兩年運動品牌尤其慘淡,不僅是實體業(yè)務(wù),港股市場上李寧和安踏,業(yè)績掉的不多,估值掉了大半,主要的原因還是對于客流下降的悲觀預(yù)期。

        去年三、四季度,國內(nèi)部分地區(qū)疫情反復(fù),使得下游需求的壓力又開始凸顯,但是這次不一樣的是,紡織行業(yè)已經(jīng)處于去庫存的中后期。

        不過運動細分中,各品牌的庫存表現(xiàn)還略有不同,李寧的存貨優(yōu)化明顯會比同行業(yè)其他對手更好一些,安踏目前看起來還有一些壓力。

        根據(jù)行業(yè)草根調(diào)研,耐克截至 12 月底庫銷比約 5.5,環(huán)比 11 月更為健康,表明庫存回到正??煽厮健?/p>


        海豚君認為,雖然短時間感染率上升會對近兩個月的終端銷售造成一定擾動,但是從邏輯上來講,出行場景的恢復(fù)必然會喚醒消費者對于 “美” 的追求,與之相關(guān)的服飾及醫(yī)美行業(yè)大概率會有一波機會。而在服飾板塊中,去庫存表現(xiàn)更佳的李寧明顯是較好的選擇,大家可以期待一下海豚君未來關(guān)于李寧的深度報告。

        04 信心恢復(fù),白酒也有機會

        最后,海豚君還想說明一點,大部分時間,比起基本面,投資層面的心理邊際變化更需要重視。作為消費中最大的細分板塊,白酒的估值常常成為消費其他細分板塊估值的錨??赡茉谛迯?fù)的實際效果方面,白酒不如其他板塊來的更有彈性,但是白酒的估值與宏觀經(jīng)濟的關(guān)聯(lián)度非常高,這也是為什么白酒板塊從 2021 年開始至今最大的跌幅會超過 40%,而在經(jīng)濟企穩(wěn)之后,以及地產(chǎn)政策的邊際變化,有望給白酒板塊帶來一定程度的估值修復(fù)。


        根據(jù)近期國內(nèi)主要大省白酒經(jīng)銷商草稿調(diào)研的情況,高端酒的回款情況還是優(yōu)于次高端。站在標的選擇角度,在經(jīng)濟有向上預(yù)期的背景下,穩(wěn)健型的高端白酒可能是較好一些的選擇,不過基于目前白酒的估值尚處于中位數(shù)水平,離機會區(qū)域尚有一小段空間。

        故此刻,估值更具安全性以及吸引力的,以及能夠繼續(xù)保持穩(wěn)健增長能力的,理應(yīng)是更好的選擇,這也是為什么海豚君在半個月前配置一部分五糧液的原因。


        05 消費怎么選

        通過對消費行業(yè)各個細分場景恢復(fù)的梳理,海豚君認為,當下國內(nèi)各地前后進入感染高峰,消費短期承受一定壓力,但是中長期來看,壓制消費的三重因素已經(jīng)發(fā)生變化,未來消費場景、消費信心逐步恢復(fù),這個時候繼續(xù)布局消費復(fù)蘇,仍然是比較合適的時機。

        并且,由于此前國內(nèi)防疫措施較為嚴格,時間較長,疊加未來一個月進入春節(jié),國內(nèi)的消費速度節(jié)奏極可能加速?;谝陨希k嗑J為,諸多消費細分板塊當中,以下公司都是比較好的選擇。


        本文標簽: 李寧  餐飲業(yè)  餐飲  經(jīng)營  旅游