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      1. 桃李面包創(chuàng)始人吳志剛:60歲退休創(chuàng)業(yè),82歲創(chuàng)下百億身家!

        更新時間:2023-02-03 18:15:11作者:智慧百科

        桃李面包創(chuàng)始人吳志剛:60歲退休創(chuàng)業(yè),82歲創(chuàng)下百億身家!

        六十歲退休教師毅然選擇創(chuàng)立自己的面包品牌,如今八十二歲時他的已身價百億。這位六十歲高齡創(chuàng)業(yè)人能獲得成功的背后又是經歷了怎樣的故事?

        他為什么會選擇在本應該享清福的晚年時光創(chuàng)業(yè)?他就是今天的主人公 “桃李”面包的創(chuàng)始人,六十歲退休教師吳志剛。

        本期的創(chuàng)始人觀察就帶你一起走進吳志剛的創(chuàng)業(yè)故事。



        暮年創(chuàng)業(yè)

        1995年,這時正值中國國內流行下海創(chuàng)業(yè)的浪潮。而這一年的吳志剛已經進入了六開頭的年齡階段了。于是他從自己教師的崗位上光榮退休了。

        按理說,退休后的生活最是輕松,可是吳志剛似乎不滿足于這樣安穩(wěn)的生活,突然來的閑適讓吳志剛感覺到很不自在。

        某一天,吳志剛在報紙上看到了記者對當時的下海創(chuàng)業(yè)的潮流進行的報道。報道中,一個又一個創(chuàng)業(yè)成功的案例讓吳志剛很是心動。



        雖然他自己已經年過六旬,但人老心不老,吳志剛決定趁自己身體還硬朗,想著趕上這班下海創(chuàng)業(yè)的潮流嘗試自己創(chuàng)業(yè)。

        可是理想很美好,現(xiàn)實卻很骨感。想要成功創(chuàng)業(yè),第一步就是要解決啟動資金的問題,可吳志剛作為一名剛剛退休的人民教師,拿不出那么多的存款用來做啟動資金。

        而且吳志剛只是想嘗試創(chuàng)業(yè),至于向哪個方向創(chuàng)業(yè)?怎么去創(chuàng)業(yè)?吳志剛一時還拿不定主意。正當吳志剛一籌莫展之際,在一次機緣巧合之下,他找到了自己創(chuàng)業(yè)的方向。



        桃李滿天下

        吳志剛發(fā)現(xiàn)人們早上都喜歡買面包來當早餐,于是吳志剛靈光一現(xiàn),決定打造一條賣面包的創(chuàng)業(yè)之路。創(chuàng)業(yè)方向是有了,可是啟動資金的問題依舊沒有得到解決。

        吳志剛思考再三,決定先放棄開工廠大規(guī)模生產面包的計劃,先從擺攤開始做起。這樣子不僅可以避免大規(guī)模生產導致的浪費,還能避免資金不足的尷尬問題。

        說做就做,吳志剛沒有選擇固定攤位的銷售方法,而是選擇了流動性更強的早餐車。當時街上的早餐車大多數售賣的都是中式早餐,比如像包子,饅頭。



        而這些早餐大多數都是需要時間去現(xiàn)場進行烹飪加工,所以每天早上早餐車前都會排起長長的隊伍。但如果把這些早餐換成面包,一切都會變得快捷又簡單。

        而當時推著早餐車賣速食面包的商販還不多,吳志剛決定爭做第一個嘗試吃螃蟹的人。說干就干,吳志剛說服了自己的兒子過來給自己幫忙。

        又拿出自己的存款作為研究面包配方和采購原材料的啟動資金。后來,吳志剛又花錢雇了幾個經驗豐富的面包師傅一起合伙研究怎么做出更好吃的面包。



        就這樣,吳志剛踏出了自己晚年創(chuàng)業(yè)之路的第一步。萬事開頭難,在剛開始創(chuàng)業(yè)的時候,吳志剛每天起早貪黑,挨家挨戶給顧客配送面包。

        還收集顧客的意見反饋,以此來更好掌握顧客的口味,改良面包的品質,保持住了顧客的黏性。在吳志剛日復一日的努力下,吳志剛的面包生意越做越好。

        吳志剛打算干脆創(chuàng)立一個屬于自己的面包品牌,正式走上創(chuàng)業(yè)之路。于是吳志剛給自己做的面包取了一個名字叫做“桃李面包”。



        吳志剛說,把自己的面包品牌取名“桃李”,一是因為自己曾經是教書育人三十載的老師,自己的學生桃李滿天下;二是因為吳志剛希望自己的面包品牌能夠“桃李”滿天下。

        就是懷著這種期望,吳志剛很注重對面包的改進與更新,以便吸引更多的受眾,所以他制作了很多不同口味的面包,每一種口味都極具記憶點,讓“桃李面包”備受好評。

        十年之后,“桃李面包”已經發(fā)展到一定的規(guī)模,尤其是在東北地區(qū)非常出名。但吳志剛并不滿足現(xiàn)在的成就,他覺得只在東北地區(qū)發(fā)展自己的面包品牌還不夠。



        因為他最初的目標可是希望自己“桃李面包”能如品牌名字一樣能夠像桃李一樣遍布天下。于是他的目光逐步瞄準了全國的面包市場。

        布局全國

        想要拿下全國的市場并不容易,首先中國人更偏重于中式早餐,這也就導致了中國人對面包這種西式早餐的需求量不大;

        再者,面包制作出來的保質期短,一般是一天到三天,所以如果生產廠房離市場距離過遠,就會影響面包的口感;



        其次,面包保質期短也就導致了如果生產量大于市場需求量就會產生面包滯銷的問題,但如果市場需求量大于生產量就會影響銷售利潤最大化。

        為了解決這些問題,吳志剛先是采用以“中央廚房+批發(fā)”的模式,即每個生產廠房負責200千米區(qū)域之內的面包生產,這樣就解決了面包的口感問題。

        爾后他又采取了“以銷定產”的全新生產模式,將工廠工人分為兩班,一班負責根據前一天晚上面包的銷售量來估計今天白天面包的生產量;



        另一班負責根據今天白天面包的銷售量來估計這天晚上面包的生產量,這樣就解決了面包滯銷問題。

        在采取了這些創(chuàng)新的模式后,“桃李面包”從生產到銷售的效率都得到了極大的提高。這讓吳志剛的“桃李面包”在眾多的競爭者脫穎而出。

        于是,如品牌名字一樣,吳志剛的面包逐漸占領了全國的面包市場,真正實現(xiàn)了桃李滿天下。



        雖然吳志剛的創(chuàng)業(yè)之路已經成功,但“桃李面包”未來的發(fā)展之路還是充滿了挑戰(zhàn)與危險。在現(xiàn)在這個食物充足的時代,人們并不僅僅滿足于通過食物填飽肚子。

        顧客對食物的要求也越來越高。這便要求“桃李面包”要在外觀造型,口感味道等方面做出改進,才能迎合現(xiàn)代顧客的購買需求,這樣才能在這個日新月異的時代下繼續(xù)生存下去。

        后來,在吳志剛八十歲那年,他讓“桃李面包”成功進入了A股,成為第一個將面包帶入股票市場的人,這時,他的身價已經突破了上百億元。



        吳志剛結束自己的創(chuàng)業(yè)生涯是在他八十四歲那一年,他將自己一手打造出來的面包品牌交給了自己的兒子,并讓他們帶著“桃李面包”與時俱進,繼續(xù)發(fā)展。

        吳志剛的創(chuàng)業(yè)成功在于他偏重于產品品質而不是一味的增加產品數量,還有他對產品細節(jié)的注重也是他成功的關鍵。而他在六十歲高齡之際勇敢創(chuàng)業(yè)的精神也同樣令人敬佩。

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