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2023-01-31
“烤鴨之王”全聚德跨界賣酒，五連板市場狂歡背后的炒作
更新時間：2022-12-23 00:39:49作者：智慧百科
烤鴨圖，來源于視覺中國
疫情以來，“烤鴨之王”全聚德（002186.SZ）逐步跌下神壇，業(yè)績低迷。這位有著150多年歷史的“老字號”品牌不得不轉(zhuǎn)型求變，新總經(jīng)理上任之后，全聚德也開啟了一系列變革，包括聯(lián)合元?dú)馍滞瞥瞿暌癸埗Y盒、進(jìn)軍預(yù)制菜等。
如今，全聚德跨著變革的步子，開啟了“跨界賣酒”之路，一時間引發(fā)市場熱議，公司股價隨之走出五連板行情。截至12月22日收盤，公司股價報收17.83元/股，漲幅高達(dá)9.99%，迎來了連續(xù)第五個漲停板，總市值達(dá)55億元，相較于12月15日收盤價11.07元/股漲幅高達(dá)61.07%。
然而市場狂歡背后，或又是一場游資抱團(tuán)作戰(zhàn)、輪番炒作的資本戲碼。鈦媒體APP注意到，在全聚德的龍虎榜單中，買入席位上包括長城證券股份有限公司深圳深南大道證券營業(yè)部等游資。白酒行業(yè)分析人士告訴鈦媒體APP，跨界做白酒需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、品牌力等，縱觀目前跨界做白酒的企業(yè)，均面臨諸多的挑戰(zhàn)。投資者應(yīng)注意風(fēng)險，謹(jǐn)慎跟風(fēng)。
跨界賣貼牌醬酒天貓旗艦店僅月售80余瓶
12月21日晚間，全聚德在股票交易異常波動公告中表示，公司以委托加工方式推出的兩款醬香型白酒剛剛上市銷售，業(yè)務(wù)收入占比較小，未來是否能為公司帶來良好的業(yè)績回報，尚具有較大的不確定性，敬請廣大投資者謹(jǐn)慎決策，注意投資風(fēng)險。
據(jù)了解， 全聚德推出的兩款定制醬香型白酒分別是“全聚德.1864”和“全聚德.傳奇”，目前全聚德天貓旗艦店等線上平臺及京內(nèi)京外各家門店陸續(xù)開展銷售。公開資料顯示，全聚德這兩款酒產(chǎn)于貴州省遵義市土城古鎮(zhèn)，生產(chǎn)廠家為貴州省習(xí)水縣土城鎮(zhèn)宋池老窖酒業(yè)有限公司。
全聚德白酒，來源于全聚德天貓旗艦店截圖
據(jù)全聚德天貓旗艦店數(shù)據(jù)，“全聚德.1864”售價828元/瓶（500ml），折后價768元/瓶，月銷僅56瓶；“全聚德.傳奇”售價568元/瓶（500ml），折后價538元/瓶，月銷僅26瓶。
賣酒背后，鈦媒體APP注意到，公司自疫情以來業(yè)績長期低迷。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，公司實(shí)現(xiàn)營收5.64億元，同比下滑22.31%；同期歸屬于上市公司股東的凈利潤為-1.75億元，同比大幅下滑162.08%。
全聚德甚至在公告中無奈表示：“針對公司經(jīng)營業(yè)績下滑，公司采取了多項(xiàng)措施，但由于疫情反復(fù)對公司的經(jīng)營造成巨大影響，公司經(jīng)營業(yè)績存在持續(xù)下滑風(fēng)險?！碧檬撤矫妫鄣路矫姹硎倦S著疫情防控政策的放松，公司各個門店陸續(xù)恢復(fù)堂食業(yè)務(wù)，但是由于目前客流量恢復(fù)不足，公司堂食業(yè)務(wù)恢復(fù)情況不及預(yù)期。
機(jī)構(gòu)出逃游資炒作跨界做酒非易事
12月21日龍虎榜數(shù)據(jù)顯示，在全聚德買入席位上，主要有東興證券股份有限公司合肥蕪湖路證券營業(yè)部、長城證券股份有限公司深圳深南大道證券營業(yè)部等游資，而賣出席位上，機(jī)構(gòu)席位赫然在列，兩大機(jī)構(gòu)席位12月21日賣出金額分別為2781.73萬元、1770.86萬元。
全聚德12月21日龍虎榜數(shù)據(jù)，來源于東方財(cái)富網(wǎng)
白酒行業(yè)梳理來看，跨界做白酒并非易事。“豆奶大王”維維股份（600300.SH）曾將貴州醇、湖北枝江酒業(yè)等收入麾下，卻又在2019年、2020年因經(jīng)營不善將兩大老品牌相繼拋售；海航集團(tuán)亦賣掉了2012年收購的貴州懷酒在內(nèi)的多項(xiàng)資產(chǎn)；此外，聯(lián)想控股（03396.HK）豐聯(lián)酒業(yè)也在跨界白酒后屢屢受挫，最終不得不打包出售。
值得一提的是，吉宏股份（002803.SZ）、眾興菌業(yè)（002772.SZ）兩家上市公司此前均宣布收購白酒企業(yè)，跨界進(jìn)軍白酒，公司股價也隨之大漲，可后卻因“宏觀環(huán)境變化”等原因終止收購，公司股價也隨之“一落千丈”。
白酒分析師蔡學(xué)飛對鈦媒體APP坦言：“全聚德的醬酒畢竟屬于貼牌定制產(chǎn)品，本身量也并不大，更多的還是屬于試水，個人認(rèn)為甚至還帶有品牌造勢、話題營銷推廣的目的；考慮到800多元的定價非常高了，定位在次高端和高端市場，沒有品牌力的加持，短期內(nèi)的銷售銷量也很難起來，我覺得更多的還是象征意義大于實(shí)際銷售價值。”
白酒營銷專家肖竹青也對鈦媒體APP表示，醬酒領(lǐng)域的競爭已經(jīng)進(jìn)入2.0階段，巨頭云集，全聚德進(jìn)軍醬酒需要專業(yè)人才等打造核心競爭力，對全聚德而言都是新的挑戰(zhàn)。
（首發(fā)于鈦媒體APP，作者|張海霞）