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1、減脂能適量吃韭菜，可以為人體補充所含營養(yǎng)物質(zhì)，提供能量，在一定程度上維持生理功能。

2、韭菜是常見的一種蔬菜，具有一定的營養(yǎng)價值。不存在減肥不能吃韭菜這種說法，減肥時適量吃韭菜對身體健康有益。

3、從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，韭菜中含有2.4%蛋白質(zhì)、4.6%碳水化合物、91.8%水分、1410mg胡蘿卜素、24mg維生素C、247mg鉀、1.4%膳食纖維素等成分。

4、其次，大約100g韭菜中含有134KJ的能量，可以為人體補充所含的營養(yǎng)物質(zhì)，提供能量，維持機體正常的生理功能。由于減肥期間需要控制食物總熱量，因此需適量食用韭菜，不宜過量食用。