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2023-01-30
螃蟹能不能和棗子一起吃，吃螃蟹和棗子可以一起吃嗎
更新時(shí)間：2023-01-11 22:38:21作者：智慧百科
1、螃蟹能和棗子一起吃，進(jìn)食后不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響，但要注意適量食用。
2、螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1，還富含磷、鈣、鐵等微量元素。棗中富含維生素、有機(jī)酸、糖類、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。兩者一起食用可以給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提供能量，有利于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
3、但螃蟹和棗不適合過(guò)量食用，因?yàn)檫^(guò)量的螃蟹蛋白質(zhì)可能會(huì)和棗中的維生素C發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝結(jié)，不容易被消化。短時(shí)間攝入過(guò)多容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，也不利于機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。尤其對(duì)于胃腸功能異常的患者，如患有慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的患者，進(jìn)食過(guò)多更容易導(dǎo)致胃腸不適。