排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-01 09:11:25作者:佚名
1、主料:豆腐1000克、調(diào)料:鹽125克。
2、選擇品種比較好的白豆腐;上鍋中火蒸15分鐘,晾涼;切成塊;
3、取1只碗,放食鹽;將每塊豆腐均勻沾鹽;
4、在缸內(nèi)鋪一層厚度大約為3厘米的白豆腐墊底,撒一層精鹽,然后繼續(xù)平鋪白豆腐,直至裝完;
5、最后添足適量的鹽水封缸,放在陰涼處,以防起白膜;密封腌制48小時(shí);
6、以1:1的量放入醬油、醋,便可以隨時(shí)食用;