排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-03 10:16:50作者:未知
1、做法一
用料:烏冬面、青椒、洋蔥、瘦肉、淀粉適量、醬油適量、料酒適量。
青椒,洋蔥切絲,肉切絲拿淀粉和醬油料酒腌一會(huì)兒。油燒熱,花椒炸熟,撈出,下肉絲,炒至變色即可。留底油炒洋蔥和青椒,混入肉絲,再加入烏冬面。炒熟就可以了。
2、做法二
主料: 烏冬面、卷心菜半顆、洋蔥、金針菇、醬油適量、黑胡椒適量。
烏冬面開(kāi)水煮2分鐘,撈出放一點(diǎn)植物油拌勻。午餐肉切成細(xì)條,卷心菜和洋蔥切成絲,金針菇切段。起油鍋下午餐肉,中火煎至表面稍硬,撈出。油鍋下洋蔥煸出香味后放入卷心菜炒至變軟,加入烏冬面翻炒。加入生抽和老抽(根據(jù)自己的喜好,喜歡顏色深的多加老抽,喜歡顏色淡的少加老抽),放入些許黑胡椒末。最后入午餐肉和金針菇,翻炒半分鐘后起鍋。
3、做法三
用料:烏冬面、火腿、芹菜、胡蘿卜。
烏冬面煮熟取出備用,火腿切絲,芹菜洗凈切段、胡蘿卜去皮洗凈切成絲。鍋里油熱加入胡蘿卜絲翻炒至變軟。加入芹菜,火腿翻炒一下。加入煮好的烏冬面翻炒,如果太干,沿著鍋邊淋入少量開(kāi)水。加點(diǎn)味極鮮醬油,鹽調(diào)勻出鍋即可。