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2023-01-31
涼糕的紅糖水怎么熬 涼糕的紅糖水如何做呢
更新時(shí)間：2022-07-07 22:09:24作者：佚名
1、主料：涼糕粉100g、紅糖50g。輔料：清水適量。
2、準(zhǔn)備一個(gè)盆，倒入涼糕粉。
3、加入250ml清水，攪拌調(diào)成均勻漿狀，靜置30分鐘。（用溫水更佳）
4、鍋內(nèi)加入1000ml清水燒開。
5、倒入涼糕粉漿，不停攪拌，以防生鍋。當(dāng)煮至糊狀，并開始冒大氣泡時(shí)，改用中火繼續(xù)攪拌5分鐘至熟透。
6、確定熟透后關(guān)火，再攪拌片刻。
7、待大氣泡消失后便可分裝于盤中。
8、放置冷卻凝結(jié)成型后即成涼糕。
9、紅糖用開水化好。享用時(shí)淋入涼糕即可。
10、把涼糕倒扣在盤子里的，淋上紅糖水，再放上兩顆枸杞點(diǎn)綴。
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