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2023-01-31
烤箱做蛋糕需要用錫紙包嗎 烤箱做蛋糕用錫紙可以嗎
更新時(shí)間：2022-07-13 21:00:52作者：佚名
1、烤箱要用錫紙。
2、錫紙的作用是傳熱快，均勻散熱，使食物不會(huì)被烤焦，也能防止食物烤出來(lái)的油弄臟箱。
3、同時(shí)，用錫紙包著食物也能過(guò)減少食物營(yíng)養(yǎng)丟失，水分丟失。因此經(jīng)常用烤箱烤東西的時(shí)候用錫紙。
4、如果做點(diǎn)餅干之類(lèi)的就不需要用錫紙，如果是做蛋糕或者蛋撻之類(lèi)的也會(huì)有專用的模具，一般只有烤一些蔬菜或者魚(yú)之類(lèi)的食材才需要錫紙。