排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-06 15:04:34作者:未知
1、食材:八爪魚500g、蔥姜蒜適量、白砂糖10g、八角1個(gè)、醬油5ml、美極鮮5ml、耗油5ml、白酒適量。
2、八爪魚回來(lái)一定不要洗,先用鹽搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔細(xì)搓洗,這個(gè)方法做出來(lái)的口感很嫩。搓洗好的八爪魚,去除墨囊,清洗干凈。
3、洗干凈的八爪魚放入燒開(kāi)的熱水中焯水5秒鐘馬上取出控水備用。
4、熱鍋下油,放入蔥姜蒜和八角煸炒出香味。
5、加入八爪魚翻炒,旺火翻炒出香味。
6、加入白砂糖、醬油、美極鮮和適量白酒旺火炒勻。
7、倒入少量的清水,蓋上鍋蓋燉一會(huì)(燜3到5分鐘),再加少許蠔油炒勻出鍋即可。