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1、浸泡銀耳三個小時。

2、浸泡黑木耳三個小時。

3、浸泡時間到了后，把影響口感的蒂頭剪去，接著把水燒開，放入黑木耳煮一分鐘就放到?jīng)鲩_水里。

4、同樣把銀耳也這樣處理，水開后燒一到兩分鐘后放入涼開水。

5、把大蒜切成蒜泥。

6、把黑木耳和銀耳從涼開水里取出，濾干水分后放在碗里。

7、加入蒜泥。

8、加一小勺白糖。

9、加一點鹽。

10、加一勺生抽

11、加兩勺醋，然后淋上一點麻油。充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

12、枸杞放入溫開水里泡一會，濾干水撒在上面就可以了。